Загрузка...
Домашнее мороженное- вкус советского пломбира
Продукты (на 6 порций)
Сливки (33% жирности) — 350 мл
Молоко — 250 мл
Сахар — 100 г
Желтки яичные — 3 шт.
Ванилин — по вкусу
1. Молоко доводим до кипения.
2. Растираем желтки с сахаром и ванилином.
3. Выключаем молоко, аккуратно вводим в него желтковую массу, ставим на медленный огонь и варим до загустения (не кипятить!).
4. Охлажденные сливки взбиваем до крепких пиков
5. Вводим в них остывшую молочно-желтковую массу. Хорошо размешиваем. Выкладываем в формы.
6. Отправляем домашний пломбир в морозильник.
Через час достаем, перемешиваем и отправляем домашний пломбир обратно до полного застывания.
После этого готовый советский пломбир можно подавать.
ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:
Карп запеченный в духовке
РЕЦЕПТ ПТИЧЬЕГО МОЛОКА
НЕдорого, но ВКУСНО! ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ/МЕНЮ НА ПРАЗДНИК/РЕЦЕПТЫ ПРАЗДНИЧНЫХ БЛЮД/ПРОСТО/БЫСТО/ВКУСНО
Котлеты в духовке с овощами и сыром
Салат "Астра"
КОФЕЙНОЕ СУФЛЕ
Сразу три рецепта домашнего мармелада! 🍋 Апельсиновый мармелад с желатином, агар-агаром и пектином!
Курица по ВЕНГЕРСКИ😋 Это Бесподобно Вкусный Рецепт из КУРИЦЫ! Слов нет, так Вкусно!
Как сделать праздничный ПЕЧЕНОЧНЫЙ ТОРТ
САЛАТ ИЗУМРУДНАЯ ЕЛКА💖ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ
Сaлaт с пeчeнью тpeски нa ужин
Необычные котлеты в картофельной «шубке» - это что-то волшебное!
МОЙ ХОДОВОЙ САЛАТ на ВСЕ ПРАЗДНИКИ! "Крабик" - Вкусный салат на праздничный стол
Крабовый салат "Тигр" на НОВЫЙ 2022 год
Безумно вкусные яблоки с творогом
Холодец из курицы. Бюджетный вариант
Пирожки на сметанном тесте
ПИЦЦА на сковороде за 5 минут / Быстрый рецепт пиццы
Торт-салат «Чудо-слойка»
Минтай в сметанном соусе под сырной шубкой
