Загрузка...
Крем “Ганаш” для тортов и пирожных
Крем “Ганаш”
для тортов и пирожных
Ингредиенты:
200 мл сливок 30%
200 г черного шоколада
50 г сливочного масла
Приготовление:
В кастрюльку выливаем сливки и, не доводя до кипения, добавляем шоколад. Постоянно помешиваем до образования однородной массы.
Бросаем масло.
Снимаем с огня и остужаем. Если сливки жирные, то после застывания смеси достаточно просто взбить её и получится густой шоколадный крем.
Приятного аппетита!
ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:
"Мандариновый пирог без муки"
ЖЕЛЕЙНЫЙ ТОРТ С ФРУКТАМИ
Шоколадно-кофейный пудинг
ГОТОВИМ ТИРАМИСУ В СТАКАНЕ
АПЕЛЬСИНОВЫЙ ДЖЕМ
Быстрый тортик
ТВОРОЖНО-БАНАНОВЫЙ ДЕСЕРТ
Простое, красивое, а главное ПОЛЕЗНОЕ лакомство к чаю для наших деток
Фруктовое мороженое
Рецепт классического молочного желе
Пирог-десерт "Маня Морковкина"
Мороженое из банана и какао: правильный десерт для фигуры
Мармелад из айвы в мультиварке
Торт проще простого
Тopт "Μoлoчнaя дeвoчкa"
ЧИЗКЕЙК СО СГУЩЕНКОЙ (БЕЗ ВЫПЕЧКИ)
Желейнo-фруктoвый торт
ТВОРОЖНО-БАНАНОВЫЙ МУСС
Джем из малины «Вкуснейшее наслаждение»
ДЕСЕРТ «ОБЛАКО СЧАСТЬЯ»
