Мясной рулет на праздничный стол! Горячее блюдо для большой компании!

СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:

ДЛЯ РУЛЕТА:

• 1,8 кг свиной корейки

МАРИНАД:

• 80 г растительного масла

• 5 зубчиков чеснока

• 1 ч.л. орегано

• 1 ч.л. сушеной зелени

• 1 ч.л. соли

• 1/2 ч.л. черного молотого перца

• 1 ч.л. сладкой паприки

• 1 ч.л. лимонного сока

• 1 ч.л. любой горчицы

• 1 ч.л. меда

НАЧИНКА:

• 5-6 крупных красных сладких перцев

• 150 г готового бекона

• 200-250 г сыра

ОВОЩНОЙ ГАРНИР:

• 7 крупных картофелин

• 2 больших луковицы

• 5-6 зубчиков чеснока

• 1 ст.л. приправы для картофеля

• 3 ст.л. растительного масла

ЗАПЕКАНИЕ ПЕРЦА: t 250°C, 20 минут, режим конвекция + гриль

ЗАПЕКАНИЕ РУЛЕТА: t 200°C 1 час под фольгой + 20 минут без фольги, режим Конвекция