Загрузка...

Фаршированная картошечка

Ингредиенты:
1. картофель — 1 кг
2. фарш мясной — 300 гр
3. лук — 2 шт средние
5. морковь — 100 гр
6. паста томатная — 1 ст ложка
7. чеснок
8. растительное масло

Приготовление:
1. Подбираем картошку одинакового размера. Вырезаем из нее серединку (это можно сделать используя нож и чанную ложку). Донышко картофелин немного срезаем, чтобы они были устойчивы в сковородке (или сотейнике).
2. подготавливаем картошку вырезая серединку
3. Главное все-таки в фаршированном картофеле – это вкус внутренности. Поэтому в фаршк ладем: соль, перец, чеснок и лук (предварительно перемеленный или очень мелко нарезанный) и начиняем картофелины.
мясо перемалываем в фарш

Плотно укладываем в сковороду. До половины заливаем подсоленной водой и варим до полуготовности.
В это время готовим подливу. Пассируем лук и морковь (на растительном масле), в конце добавляя томатную пасту, чуть-чуть воды и соль.
4. В полуготовый фаршированный картофель добавляем подливу и тушим до готовности.
Подаем фаршированный картофель к столу с подливой и рубленой зеленью.

Приятного аппетита!

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

САЛАТ С КУРИНОЙ ПЕЧЕНЬЮ
Шеф-повар рассказал о «лучшей приправе в мире», для приготовления рыбы дома
Пирог с творожно - ягодной начинкой. Устоять невозможно!
Праздничный салат «Граф» получается очень вкусным, сочным, сытным!
Ленивые пельмени "розочки" с мясным фаршем. Этот рецепт- находка для хозяйки!
Салат "Мимоза"
ШОКОЛАДНО-СМЕТАННЫЙ ТОРТ
Буженина, запеченная в рукаве с деревенской картошечкой
СВИНЫЕ РУЛЕТЫ
Сытные мясные шарики с сыром: оригинальная альтернатива привычным котлетам
Салат "Красная шапочка"
ЧУДО ПАЛЬЧИКИ ИЗ ФАРША! ЗАКУСКА, КОТОРУЮ ОБОЖАЮТ МУЖЧИНЫ!
Салат с курицей и ананасом в тарталетках
Салат заливное «Оливье»
Куриные рулетики в беконе
Курочка в кисло-сладком соусе с ананасом
Вкуснейший салат с крабовыми палочками
Салат Лемберг - подойдет к любому праздничному столу!
ПИРОГ "ЗОЛОТАЯ РЫБКА"
«Ленивый Наполеон», который готовится всего 20 минут!

© 2019 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru