Оладьи из кабачков с сыром и чесноком

Оладьи из кабачков с сыром и чесноком

Ингредиенты:

-Кабачки — 1 шт.

-Яйцо куриное — 1 шт.

-Сыр — 50 г

-Чеснок — 1 зубчик

-Мука пшеничная — 1 столовая ложка

-Соль — по вкусу

-Перец черный молотый — по вкусу

Приготовление:

1. Кабачок очистить от кожицы и натереть на крупную терку, вбить яйцо, хорошо перемешать.

2. Добавить к кабачку натертый сыр и измельченный зубчик чеснока, посолить и поперчить по вкусу, всыпать муку, перемешать.

3. Жарить оладьи на растительном масле до румяной корочки.

Приятного аппетита!