САЛАТ С КОПЧЕНОЙ КОЛБАСОЙ И ОГУРЦАМИ

САЛАТ С КОПЧЕНОЙ КОЛБАСОЙ И ОГУРЦАМИ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
— 2 свежих огурца
— 1/4 кочана капусты
— 1 сладкий болгарский перец
— 150 г копченой колбасы
— зелень
— соль

Для заправки:
— 3 ст. л сметаны
— 1 ст. л. французской горчицы
— черный молотый перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Капусту нашинковать. Свежие огурцы очистить от кожуры и нарезать соломкой. Сладкий болгарский перец очистить от семян и нарезать соломкой. Колбасу очистить и также нарезать соломкой. Мелко нарезать зелень и добавить в салат. Сложить все в салатник, по вкусу посолить. Для заправки смешать сметану, горчицу и черный перец. Заправить салат, перемешать. Вкусный и сытный салат с копченой колбасой и огурцами готов.
Приятного аппетита, радуйте своих близких!

Приятного аппетита!