Салат с курицей и ананасом в тарталетках

Салат с курицей и ананасом в тарталетках

Ингредиенты:

Филе куриное (отварное) — 200 г

Ананас консервированный — 200 г

Сыр твердый — 70 г

Чеснок — 1-2 зубчика

Орехи грецкие (ядра) — 30 г

Соль — по вкусу

Перец свежемолотый черный — по вкусу

Яйца вареные — 2 шт.

Майонез — по вкусу

Тарталетки вафельные — по вкусу

Приготовление:

1. Отварную курицу порезать небольшими кусочками. Добавить к курице порезанные кубиками консервированные ананасы.

2. Сыр натереть на крупной терке, ядра орехов порубить ножом. Добавить сыр и орехи к остальным ингредиентам. Добавить в салат рубленые вареные яйца с измельченным чесноком.

3. Салат посолить и поперчить по вкусу, добавить майонез. Тщательно перемешать.

4. Наполнить тарталетки, сверху немного посыпать рублеными орехами и украсить зеленью. Подать тарталетки к столу.

Приятного аппетита!