Салат ‘Водолей’.

Салат ‘Водолей’.

-100 гр.сыра, натертого на терке и перемешанного с одной долькой давленного чеснока.

-немного майонеза

— зеленый лук

— майонез

— небольшой свежий огурчик, порезанный мелким кубиком.

— желток от двух вареных яиц, натертый на терке.

— баночка трески, размятая вилкой и перемешанная с белком от двух яиц.

— 1 авокадо, натертый на терке.

Слои плотно утрамбовать и убрать в холодильник на 1 час.

Баночку накрыть тарелкой и перевернуть, пленку снять. Украсить по желанию, я просто посыпала паприкой.

Салат легкий, пикантный — отлично подойдет для праздничного стола.

Приятного аппетита!