УЖИН В КРУГУ СЕМЬИ И ДРУЗЕЙ

УЖИН В КРУГУ СЕМЬИ И ДРУЗЕЙ

САЛАТ ОВОЩНОЙ

1,5 кг капусты

4-5 лука

3-4 моркови

3 болгарских перца

Заправка:

5 ч.л соли

2 ст.л сахара

4-5 ст.л растительного масла

60мл уксуса 9-10%

 

САЛАТ С ТУНЦОМ

7-8 отварных яиц

1 свежий огурец (большой)

2 баночки консерв. Тунца

пучок зелёного лука

Майонез

 

ФАРШИРОВАННЫЕ ГРИБЫ

500 г шампиньонов

400г фарша

1 лук

Специи по вкусу

 

ЛОДОЧКИ ИЗ ПЕРЦА

5 болгарских перца

400 г куриного филе

0,5 цукини

Пучок зелёного лука

200г помидор

Специи по вкусу

200г тёртого сыра

 

КАРТОШКА

2,5кг картофеля

2 лука

50г сливочного масла

4-5 зубчика чеснока

Специи по вкусу

 

БЛИНЫ ТЕСТО

4 яйца

400г муки

1 л молока

3-4 ст.л сахара

Щепотка соли

4 ст.л растительного масла

 

БЛИНЫ НАЧИНКА

700г творога

2 яйца

Сахар по вкусу