Загрузка...

Восхитительная баклажанная икра на зиму!

Восхитительная баклажанная икра на зиму!

Ингредиенты:

➊ Баклажаны — 1 кг

➋ Помидоры — 1 кг

➌ Лук — 300 г

➍ Морковка — 300 г

➎ Сладкий перец — 1 кг

➏ Чеснок — 25 г

➐ Уксус — 2-3 ст.л.

➑ Молотый кориандр — 1 ч.л

➒ Красный острый перец — по вкусу (у меня 2 ч.л.)

❿ Хмели сунели — 2 ч.л.

➊➊ Сладкая или копченая паприка — 2 ч.л.

➊➋ Соль — 2 ч.л.

➊➌ Сахар — 1,5 ч.л.

➊➍ Растительное масло — 150 г

© 2024 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru