Загрузка...

​​Шикарный салат из баклажанов

​​Шикарный салат из баклажанов.

 

Детки мои баклажаны вообще не любят, а этот салат уплетали за обе щеки и даже не поняли что там баклажаны, доченька сказала что салатик с грибочками ))))

 

НЕОБХОДИМО:

4 баклажана,

4-5 крутых яйца,

2 небольших луковицы,

майонез по вкусу,

соль, сахар,масло для жарки.

 

1.Баклажаны режем соломкой,лук полукольцами.

2.Баклажаны посыпаем солью и оставляем на 15 минут,чтобы стекла горечь

3.Лук необходимо замариновать,для этого обдаем его кипятком,через пару минут воду сливаем.

Добавляем 1 ст.л.сахара и 4 ст.л. столового (я беру яблочный) уксуса,заливаем кипятком (50-70мл),накрываем и даем настояться.

4.Баклажаны обжариваем на растительном масле и даем остыть

5.Складываем в емкость для салата,добавляем порезанные яйца,отжатый маринованный лук заправить майонезом.

Солим по вкусу, перемешиваем и наслаждаемся!

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

Эффектное ГОРЯЧЕЕ БЛЮДО на ПРАЗДНИЧНЫЙ Стол - Картофельные Гнезда с ВКУСНОЙ Сочной начинкой!
Салат с грецкими орехами и курицей "Французская любовница"
Салат «Купeчecкий» c мяcoм, гpибами и cыpoм
ХОДОВОЙ Салат на Все случаи жизни. Так Вы «Мимозу» ещё не ГОТОВИЛИ!!!
Эта закуска поразила всех! Каждый год готовлю на праздничный стол! ГОСТИ в ШОКЕ ИЗ ЧЕГО ЖЕ ОН!
Жаркое в духовке
Супер хрустящие жареные картофельные цветы!! Влюбитесь в чесночно-сырный соус!! Без муки!
​​Салат "Сосновый бор"
Сaлaт «ΚРАСΗАЯ ШАΠОЧΚА»
САЛАТНЫЕ ШАРИКИ «А-ЛЯ МИМОЗА»
НИ ОДНОГО ПРАЗДНИКА БЕЗ ЭТОГО БЛЮДА! Удивительно ПРОСТОЙ и ВКУСНЫЙ рецепт! Жаркое с КУРИЦЕЙ!
Банановый рулет
Простой рецепт очень вкусного мяса
КАК ВКУСНО ЗАПЕЧЬ СВИНУЮ РУЛЬКУ
Салат с креветками
​​Салат из жареной рыбы
Шикарный салат из доступных ингредиентов с богатым вкусом!
СУПЕР ГРУДИНКА — ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ!!!
"Ананасовая закуска"
Салат "Нежный"

© 2024 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru