Бутербродный торт с копченым лососем и мягким сыром

Бутербродный торт с копченым лососем и мягким сыром.

 

Красивый и невероятно вкусный праздничный бутербродный торт с хрустящими огурцами и копченым лососем, пропитанный и украшенный взбитым сливочным сыром.

 

Ингредиенты:

 

Хлеб цельнозерновой 4 ломт.

Сыр мягкий сливочный 340 г

Лук красный 1 ст.л

Укроп 3 ст.л

Каперсы консервированные 1 ст.л

Лимонный сок 1 ст.л

Соль щепотка

Перец свежемолотый по вкусу

Лосось копченый 200 г

Огурец 2 шт.

 

Приготовление:

 

1. Разделить крем-сыр на две части. Выложите половину сыра в миску, сбрызните лимонным соком, добавьте мелко порубленный лук и укроп, щепотку соли, каперсы и свежемолотый перец.

2. Хорошенько все перемешайте.

3. Смажьте ломтик хлеба помазкой из сливочного сыра. Сверху выложить тонко нарезанные ломтики лосося.

4. Сверху выложить тонкие кружочки огурца.

5. Повторить с остальными слоями тоже самое, кроме верхнего ломтика хлеба.

6. Красиво смазать со всех сторон размягченным сливочным сыром, который остался.

7. Украсить каперсами, укропом, оставшимися ломтиками лосося и огурцов.

 

Приятного аппетита!