30 ЗАКУСОК на НОВОГОДНИЙ СТОЛ 2024 ! Этим ЗАКУСКАМ рады все ГОСТИ! Лучшие ЗАКУСКИ на НОВЫЙ ГОД 2024!
30 ЗАКУСОК на НОВОГОДНИЙ СТОЛ 2024 ! Этим ЗАКУСКАМ рады все ГОСТИ! Лучшие ЗАКУСКИ на НОВЫЙ ГОД 2024!
ЗАКУСКА «МОРСКИЕ РАКОВИНЫ»
Ингредиенты для основы:
— слоеное дрожжевое тесто
— яйцо для смазывания теста
Ингредиенты для салатной начинки:
— сервелат, ветчина или вареная колбаса
— полутвердый сыр
— корнишоны
— морковь по-корейски
— майонез
— маслины или оливки
Ингредиенты для селедочной намазки:
— филе селедки
— вареное яйцо
— оплавленный сыр
— сливочное масло
— икра
Ингредиенты для сладкой начинки:
— мягкий творог
— сгущенка
— фрукты или ягоды (я использовала виноград)
✳️ЗАКУСКА ИЗ КАРТОШКИ
Ингредиенты:
— картофель
— бекон
— полутвердый сыр
— сметана
— пара зубчиков чеснока
— зеленый лук
— растительное масло, соль, перец, специи
✳️ МИНИ-ПИЦЦЫ
Ингредиенты:
— 2 листа слоеного дрожжевого теста
— 2-3 помидора
— 50-70гр сыра (пармезан или любимый полутвердый сыр)
— базилик (свежий или сушеный)
— яичный желток
✳️ РУЛЕТ С РАЗНЫМИ НАЧИНКАМИ
Ингредиенты (на 1 рулет):
— Половина пшеничного ролла (около 100гр, размером примерно 30х40см)
— 150гр творожного сыра
— 6-9шт слайсов карбоната
— 20шт кружков салями
— 4-5 полосок бекона
— 4-5 корнишонов
— половина болгарского перца
— небольшой пучок свежей зелени
✳️ КАНАПЕ СО ШПРОТАМИ
Ингредиенты (на 12шт):
— 4-5 кусочков багета или черного хлеба
— банка шпротов (возможно часть останется — зависит от того будете ли вы выкладывать рыбу целиком или делить пополам)
— 6 корнишонов
— 3-4 ст.л. майонеза
— сушеный или свежий чеснок по вкусу
✳️ КАНАПЕ С КРЕВЕТКАМИ
Ингредиенты (на 12шт):
— 4 куска хлеба (лучше брать черный)
— 4-5 ст.л. творожного сыра
— 3-4 небольших помидора (лучше брать помидоры, которые чуть крупнее, чем черри, но не слишком большие)
— 12 креветок
— специи по вкусу — у меня был сушеный чеснок, копченая паприка и майоран
✳️ С АВОКАДО
Ингредиенты:
— 6 тарталеток
— 1 авокадо
— 1 вареное яйцо
— горсть оливок
— 1-2 ст.л. натурального йогурта или майонеза
— несколько полосок рыбы
— икра для украшения
— немного лимонного сока
✳️ СО СВЕЖИМ ОГУРЦОМ
Ингредиенты:
— 6 ломтиков багета из черного хлеба
— 100гр творожного сыра
— ломтики рыбы
— 1 маленький огурец
— свежая зелень для украшения
✳️ С ПОМИДОРАМИ
Ингредиенты:
— 3 больших ломтика белого хлеба
— 3 помидора-черри
— полоски рыбы
— зелень для украшения
— 3 ст.л. плавленого сыра
✳️ФАРШИРОВАННЫЕ ГРИБЫ
Ингредиенты (на 8шт):
— 8 крупных шампиньонов
— половина луковицы
— 100мл сливок
— 100гр сыра
