Салат новогодний с черносливом
Салат новогодний с черносливом
Еще один вариант известного и любимого многими салата с черносливом. По желанию, вы можете добавить еще сыр или помидоры в салат. Для приготовления салата новогоднего с черносливом я беру грецкие орехи (их можно заменить и на фундук, арахис тоже неплохо подойдет, но грецкие — лучше всего). Заранее советую замочить чернослив, чтобы он стал мягче.
Ингредиенты:
Курица : 600 Грамм,
Чернослив : 15-20 Штук,
Огурцы : 4-5 Штук,
Орехи: 0,75 Стакана,
Яйца: 3 Штуки,
Сметана : По вкусу,
Специи: По вкусу
Приготовление:
Подготовьте ингредиенты.
Отварите курицу и дайте ей остыть.
Затем порежьте ее кубиками в миску.
Порежьте отварные яйца с помощью насадки или просто мелкими кубиками ножом — добавьте к курице.
Предварительно замоченный чернослив надо отжать от лишней влаги и порезать кусочками. Добавьте к курице и яйцам.
Орехи измельчите мелко, но не совсем в порошок. Добавьте в салат.
Затем добавьте огурец, порезанный кубиками в салат.
Добавьте специи, пару столовых ложек майонеза.
Салат новогодний с черносливом готов. Подавайте охлажденным.
По желанию, можете украсить целыми половинками орехов или черносливом. Приятного аппетита!
