Такое харчо захочешь еще! 5 секретов идеального суп харчо

Ингредиенты:

➊ Мясо — 600 — 700 г

➋ Рис — 50 — 100 г (100 если хотите погуще)

➌ Помидоры — 150 г

➍ Лук — 2 шт

➎ Петрушка — 10 г

➏ Кинза — 10 г

➐ Укроп — 10 г

➑ Масло сливочное — 20 г

➒ Томатная паста — 1 ст.л. с горкой

❿ Аджика — 1 ст.л. с горкой

➊➊ Хмели-сунели — 1,5 ч. л.

➊➋ Шафран имеретинский — 1 ч.л.

➊➌ Молотый кориандр — 1 ч.л.

➊➍ Растительное масло

➊➎ Ткемали (красный или зеленый) — по вкусу

➊➏ Чеснок — 2 средних зубчика

Для бульона:

➊ Морковка — 1 шт

➋ Лук — 1 шт

➌ Болгарский перец — 1 шт

➍ Стебель лука порея — 1 шт

Вкусный суп, Простой и Быстрый рецепт! Такой суп съедают за раз и добавки просят.

Предыдущая запись

готовлю гуляш как в СССР, тот самый вкус из детства

Следующая запись