Банановый торт
Банановый торт
📖 Ингредиенты:
– Яйцо – 5 шт.
• Сахар – 200 г.
– Сгущенное молоко – 1 банка
– Мука – 1 стак.
– Разрыхлитель – 1 пакетик
– Бананы – 3 шт.
– Сливочное масло (для крема) – 150 г.
– Сгущенное молоко (для крема) – 0,5 банки
– Миндаль хлопьями – 0,5 стакана
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Яйца взбить с сахаром до густой пены. Добавить сгущенное молоко, муку, перемешанную с разрыхлителем. Все хорошо перемешать.
2. Из полученного теста испечь 3-4 коржа, в зависимости от размера формы. При температуре 170° запекать корж 15 минут.
3. Пока остывают коржи, приготовить крем. Для этого измельчить бананы. Масло взбить со сгущенным молоком. Добавить в крем измельченные бананы и хорошо перемешать.
4. Коржи смазать обильно кремом. Верх торта и бока также смазать кремом.
5. Украсить торт кусочками банана, миндалем и кокосовой стружкой.
Дать постоять в холодильнике 2-3 часа.
