Загрузка...

Испанская tortilla с креветками и цуккини

Испанская tortilla с креветками и цуккини

на 100гр 114,9ккал

Ингредиенты:

4 больших яйца

• 200 г чищеных креветок

• 2 небольших цуккини (300 г)

• 2 небольшие луковички-шалот (или одна средняя)

• укроп, лимонный перец, щепотка шафрана, специи по вкусу

Потереть цуккини на крупной терке Мелко порезать лук-шалот и прижарить на 1 ч.л. оливкового масла

Добавить половину тертых цуккини (отжав сок) и еще подержать на огне 2- 3 минуты.

Снять с огня.

Взбить яйца с половиной (сырых) тертых цуккини, добавить поджаренную смесь посолить поперчить, добавить специи по вкусу, тщательно перемешать и вылить на горячую сковороду с растопленным маслом

Выложить сверху креветки, уменьшить огонь, накрыть крышкой и подержать на огне до готовности.

При подаче посыпать рубленым укропом.

Кто хочет, может все цуккини прижарить с луком, или наоборот оставить сырыми.

Toritilla можно делать в духовке или в микро. Кто как любит и кому как больше нравится. Можно добавить в яичную смесь чеснок, различную зелень.

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

Ароматное быстрое Печенье с Лимоном
Как приготовить идеальный бисквит? Хозяюшкам на заметку!
СВЕКРОВЬ НАУЧИЛА, ТЕПЕРЬ ВСЕ КТО ПРОБУЕТ ПРОСЯТ РЕЦЕПТ! ГЕНИАЛЬНО И ПРОСТО! МИНИ ПИРОЖКИ С МЯСОМ.
ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ НА СКОРУЮ РУКУ
ЛЕГКО СВОРАЧИВАЮЩИЙСЯ БИСКВИТНЫЙ РУЛЕТ
Вкуснейший кулич на пасху!
ТЕСТО ДЛЯ ПЕЛЬМЕНЕЙ
Стопка пышек со сметаной и сахаром — то, что нужно для уютного домашнего чаепития!
Рецепт очень вкусных и пышных оладушек
Пончики "Нежнейшие"
Очень вкусные творожные пончики
Творожный хворост - легко приготовить (ну очень вкусный)
Идеальный пирог - ни убавить ни прибавить! Сочные яблоки и нежный сметанный крем
Пирожное "Картошка"
CЫРНЫЕ БЛИНЧИКИ С ПЕТРУШКОЙ
ВЫПЕЧКА ЗА КОПЕЙКИ из того, что ВСЕГДА под рукой
ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ "ПОЛОСАТЫЙ"
Хрустящие чебуреки на заварном тесте
Домашнее овсяное печенье
Нежные булочки на сметанном тесте с ароматными яблочками

© 2024 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru