Ароматный и быстрый пирог к чаю, который просто тает во рту
Ароматный и быстрый пирог к чаю, который просто тает во рту!!!
Ингредиенты:
Сливочное масло (маргарин) – 100 гр.
Сахар – 200 гр.
Сметана – 200 гр.
Яйцо – 2 шт.
Мука – 260 гр.
Разрыхлитель – 1,5 ч.л.
Соль – 1/4 ч.л.
Ягоды (свежие или замороженные) – 250 гр.
Приготовление:
К растопленному сливочному маслу добавить сахар, сметану, яйца и все хорошо перемешать.
Добавить просеянную муку, разрыхлитель, соль и снова все перемешать.
Форму смазать маслом. Выложить половину теста и распределить по форме, затем распределить по тесту любые ягоды (у меня замороженная вишня без косточек), и залить второй половиной теста.
Поставить форму в разогретую духовку и выпекать при 180 градусах 30-40 минут.
