Загрузка...

Блинчики «Ажурные»

Блинчики «Ажурные»

Эти блины получаются очень вкусными, тонкими, нежными. А какие они ажурные, и все-все в дырочках! Даже если вы никогда не пекли блины, по этому рецепту они получаются у всех! Блины очень вкусные и необыкновенно красивые! Попробуйте!

 

Ингредиенты: 0,5 л кефира (пол-литра) 1 стакан молока 1-2 яйца 1,5 ст. муки 1 ст.л. сахара 0.5 ч.л. соли 1 ч.л. соды растительное масло

 

Приготовление: 1. В кастрюлю вылить кефир и немного подогреть (должен быть теплым, но не горячим). 2. Добавляем яйцо (если крупное — одно, мелкое — два), сахар, соль, соду и перемешиваем. 3. Кладем муку (примерно 1.5 стакана), кладем столько, чтобы масса была, как хорошая густая сметана, теперь все тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков. 4. Молоко доводим до кипения и тоненькой струйкой вливаем в массу, все время помешивая (так мы завариваем наше тесто!). 5. Если тесто получилось жидким на ваш взгляд, добавьте немного муки (не волнуйтесь, основная масса уже «сварена»). 6. Добавляем 1-2 ст.л. растительного масла, перемешиваем, тесто для выпечки блинов готово! 7. Пеките блины, если есть возможность, на чугунной сковороде (по старой привычке, я перед выпеканием смазываю сковороду растит. маслом, независимо от того, есть ли в тесте масло или нет)

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

Очень крутой рецепт! Пирожки-лодочки с сырно-грибной начинкой!
Те самые синнабон с корицей
БЛИННАЯ УЛИТКА — ПОТРЯСАЮЩЕЕ БЛЮДО ИЗ БЛИНЧИКОВ С МЯСНЫМ ФАРШЕМ, В СМЕТАННОЙ ЗАЛИВКЕ
КАРТОФЕЛЬНЫЕ ВАТРУШКИ С КУРИЦЕЙ
Настоящий рецепт творожных ватрушек: такие, какие они должны быть!
Умопомрачительно вкусный творожный пирог
КУБИТЕ
Пирог со штрейзелем с любыми фруктами или ягодами
Шоколадное печенье с кокосовым кремом
Лёгкий и вкусный тортик на кефире
Заливные пироги – это настоящая палочка-выручалочка для любой хозяйки.
Торт «Белоснежка»
ХИТРОСТИ ДЛЯ ТЕСТА!
ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ НА ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ СЫНА😘БЫСТРО ЛЕГКО и ОЧЕНЬ ВКУСНО 10 БЛЮД🎂ТИРАМИСУ
Новейшая шарлотка — хит сезона-2017. Затмит на столе любое блюдо!
ТВОРОЖНО-ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ
Такое печенье в магазине не купишь. Самый простой рецепт: готовлю 15 минут
Рецепт вкусных блинов с творогом
САМСА С КУРИЦЕЙ И СЫРОМ 🤗😋
Красивый десерт печенье шишки! Без выпечки к чаю!

© 2025 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru