Загрузка...

Драники

Драники

 Ингредиенты:

 Картофель — 6 шт.

Яйцо — 1 шт.

Мука — 2 ч. л.

Сметана — 150 г

Специи — по вкусу

Укроп — для подачи

Соль — по вкусу

Масло растительное — для жарки

Лимонный сок — 2 ч. л.

 

Приготовление:

 

1. Натереть картофель на крупной терке. Хорошо отжать. Масса должна быть не слишком жидкой, чтобы драники получились хрустящими.

2. Посолить, перемешать. Чтобы картофель не потемнел, добавить лимонный сок. Добавить сметану, посолить и перемешать. Разбить яйцо. Всыпать немного муки. Хорошенько перемешать.

3. На разогретую с растительным маслом сковороду выкладывать картофельную массу столовой ложкой. Обжаривать на умеренном огне по 5 минут с каждой стороны до румяной корочки.

4. Подавать драники со сметаной и рубленым укропом.

 

Приятного аппетита!

 

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

Торт "Монастырская изба"
Простое, красивое, а главное ПОЛЕЗНОЕ лакомство к чаю для наших деток
САЛО ГОРЯЧЕГО ЗАСОЛА — ДОМАШНИЙ ДЕЛИКАТЕС!
Куриная пастрома
САЛАТ "ВИОЛЕТТА"
Ленивый пирог из батона, колбасы и сыра. Готовится быстро и просто, съедается за пару минут!
Как вкусно засолить СКУМБРИЮ к празднику
Домашние ГАМБУРГЕРЫ ☆ Классический и Гавайский
Салат заливное «Оливье»
Бутерброды на любой вкус
Приготовив это селедочное масло, вы навсегда откажетесь от магазинного!
Всего 4 ингредиента! Вкуснющий Салат "Моя Леди" Готовится Быстро,съедается моментально!
Мои ГОСТИ в ПОЛНОМ ВОСТОРГЕ! 🙂 ЧУДО - ЗАКУСКА на праздничный стол!
Секреты идеального холодца
МЫ просто ОБОЖАЕМ ЭТОТ САЛАТ! Безумно вкусный и красивый
Праздничная закуска "Ёлочные шары"
Пышные, воздушные и вкусные манные кексы
Салат "Объедение"
Салат без майонеза ...пальчики оближешь
Запеченная форель

© 2024 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru