КАРТОФЕЛЬ В СОЕВОМ СОУСЕ

КАРТОФЕЛЬ В СОЕВОМ СОУСЕ Ингредиенты:

— Свежий картофель,

— соевый соус,

— подсолнечное масло,

— чеснок,

— соль, специи.

Приготовление:

1. Картофель почистить и порезать толстыми дольками. Если картошка маленькая, то на 4 части. Высыпать в кипящую подсоленную воду, варить до полуготовности. Сделать соус: масло+соев.соус+чеснок+соль и специи.

2. Слить воду, остудить, вылить в картошку соус, кастрюлю накрыть крышкой и потрясти так, чтобы все перемешалось. Глубокий противень смазать маслом, высыпать картофель и поставить в духовку минут на 15. На картошке образуется великолепная хрустящая корочка.