КАРТОФЕЛЬ В СОЕВОМ СОУСЕ

КАРТОФЕЛЬ В СОЕВОМ СОУСЕ Ингредиенты:

– Свежий картофель,

– соевый соус,

– подсолнечное масло,

– чеснок,

– соль, специи.

Приготовление:

1. Картофель почистить и порезать толстыми дольками. Если картошка маленькая, то на 4 части. Высыпать в кипящую подсоленную воду, варить до полуготовности. Сделать соус: масло+соев.соус+чеснок+соль и специи.

2. Слить воду, остудить, вылить в картошку соус, кастрюлю накрыть крышкой и потрясти так, чтобы все перемешалось. Глубокий противень смазать маслом, высыпать картофель и поставить в духовку минут на 15. На картошке образуется великолепная хрустящая корочка.