Загрузка...
Капуста маринованная на зиму
Капуста маринованная на зиму
Для приготовления понадобится:
• капуста — 2,5 кг.
• морковь — 1-2 шт.
• лавровый лист — 3 шт.
• чёрный перец — 15 горошин
• корица — на кончике ножа,
• 70% уксус — 3 ч.л.
• рассол — 1,2 л. (на 1 л. воды берем 50 гр. соли, 50 гр. сахара).
Из данного количества получается одна 3-литровая банка.
Приготовление:
1. Капусту нашинковать, морковь нарезать тонкими длинными полосками, перемешать, уложить не очень плотно в банки, залить кипятком и оставить остывать.
2. Тем временем приготовить рассол: вскипятить воду со специями, дать покипеть 1 минуту.
3. Слить воду из банок с капустой, залить маринадом, добавить уксус, закатать.
4. Перевернуть несколько раз, чтобы уксус равномерно распределился по банке.
ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:
10 заготовок из ГРИБОВ на зиму
Салат-соус «Анкл-Бенс по домашнему»
САЛАТ НА ЗИМУ "ОСТРЯК"
Самый Лучший Рецепт Капусты ПЕЛЮСТКА. Маринуем на Зиму Капусту с чесноком и свеклой
И ХРУСТИТ И ОЧЕНЬ ВКУСНО! ЗАГОТОВКА НА ЗИМУ ПРОВЕРЕННАЯ ГОДАМИ! ЛУЧШИЙ МАРИНАД ДЛЯ ОВОЩЕЙ
ПЕРЕЦ БОЛГАРСКИЙ С ЧЕСНОКОМ НА ЗИМУ.
КОНСЕРВИРОВАННЫЕ ПЕРСИКИ — ФАНТАСТИЧЕСКИЙ ДЕСЕРТ
Салат "Дунайский"
ПИКАНТНАЯ КОНСЕРВАЦИЯ
КЕТЧУП ДОМАШНИЙ😃
Маринованные кабачки
Баклажаны на зиму по новому, лучшая заготовка! Понравится всем! Слов нет, как вкусно!
ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ АДЖИКИ
КОМПОТ ИЗ АБРИКОСОВ НА ЗИМУ
Улётный САЛАТ НА ЗИМУ "Кубанский" с капустой и огурцами - полюбите сразу!
Овощное ассорти из помидор и огурцов на зиму
Грузинский салат из огурцов и помидоров на зиму
Этот салат я консервирую на зиму уже 5 лет - ем его зимой так же, как и летом *лучший рецепт*
КОНСЕРВИРОВАННЫЕ ПЕРСИКИ — Фантастические
ПОДБОРКА РЕЦЕПТОВ АССОРТИ НА ЗИМУ
