Загрузка...
Капуста маринованная на зиму
Капуста маринованная на зиму
Для приготовления понадобится:
• капуста — 2,5 кг.
• морковь — 1-2 шт.
• лавровый лист — 3 шт.
• чёрный перец — 15 горошин
• корица — на кончике ножа,
• 70% уксус — 3 ч.л.
• рассол — 1,2 л. (на 1 л. воды берем 50 гр. соли, 50 гр. сахара).
Из данного количества получается одна 3-литровая банка.
Приготовление:
1. Капусту нашинковать, морковь нарезать тонкими длинными полосками, перемешать, уложить не очень плотно в банки, залить кипятком и оставить остывать.
2. Тем временем приготовить рассол: вскипятить воду со специями, дать покипеть 1 минуту.
3. Слить воду из банок с капустой, залить маринадом, добавить уксус, закатать.
4. Перевернуть несколько раз, чтобы уксус равномерно распределился по банке.
ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:
Свежая малина и смородина на зиму, рецепт без варки!
"Кабачковое лечо"
Фасоль в томате
ШЕДЕВР на зиму без стерилизации. Закуска из помидоров и капусты " Осенний вальс"
Ленивые Баклажаны на зиму без стерилизации за 10мин🍆Самый простой и легкий Рецепт,пальчики оближешь
Стручковая спаржевая фасоль с перцем в томатном соусе на зиму! Салат из лобио без стерилизации
БАКЛАЖАНЫ на зиму без стерилизации! Баклажаны с болгарским перцем и чесноком просто БОМБА!
Имбирный мёд
Аджикa "Зaмaниxa"
Маринованный перец на зиму. Без стерилизации.
ЯБЛОЧНОЕ ПЮРЕ ДЛЯ МАЛЫША: ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Густое и очень вкусное домашнее сгущенное молоко
Варенье из черешни с орехами
БАКЛАЖАНЫ ПО-КОРЕЙСКИ
И 50 банок будет мало Сочные сладкие абрикосы в сиропе на зиму
Летний САЛАТ на ЗИМУ. Салат из огурцов и помидоров в банке
Заготовка томатной аджики на зиму
Грибной порошок.
7 ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ ЛЕЧО
ПЕРЕЦ зимой больше НЕ ПОКУПАЮ! 5 лучших способов заготовки перца НА ЗИМУ
