Загрузка...
СИНИЕ ЛЮБИМЧИКИ
СИНИЕ ЛЮБИМЧИКИ
3 кг — баклажан.
1 кг — сладкий перец.
1 шт. — горький перец.
300 г — чеснока.
1 стакан — 9% уксуса.
1 стакан — подсолнечного масла. И пол-стакана для жарки.
1 стакан — сахара.
1,5 ст. ложки — соли.
Баклажаны режим кольцами приблизительно 1,5 см. Затем обжарить, и ыкладываем в большую миску.
На мясорубке перекручиваем все овощи. Сахар высыпаем в баклажаны, потом уксус, подсолнечное масло, и соль. Перемешиваем. Накладываем в банки. Затем заливаем в кастрюлю холодную воду, и ставим банки.
Стерелизуем 40-45 минут. Закатываем ! Ну и как всегда, укутываем в одеяло до полного остывания.
ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:
САЛАТ БАКАТ ИЗ БАКЛАЖАН НА ЗИМУ
Восхитительная баклажанная икра на зиму!
Вкусное абрикосовое варенье по бабушкиному рецепту
ПОМИДОРЫ по-корейски ЗА МИНУТУ: самый простой рецепт
ДОМАШНЯЯ АДЖИКА: 17 рецептов на любой вкус
Малосольные огурцы по рецепту подруги
Заправка для борща, супа и других блюд
АССОРТИ НА ЗИМУ ИЗ ОГУРЦОВ ,ПОМИДОРОВ, КАПУСТЫ. ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ
Маринуем белые грибы
Закатка груш на зиму
Баклажаны с чесноком
Хрустящие Огурцы на Зиму Очень вкусный и ароматный Рецепт.
30 БАНОК БУДЕТ МАЛО!!! САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ НА ЗИМУ ПО-КОРЕЙСКИ ИЗ МАМИНОЙ ТЕТРАДКИ
ЗАГОТОВКИ ИЗ ЯБЛОК. 25 РЕЦЕПТОВ
Желе из клубники на зиму
ПРЯНАЯ ИКРА ИЗ ГРИБОВ
САЛАТ "ВЛЮБЛЕННАЯ ФАСОЛЬ"
Подборка замечательных заготовочек на зиму! 9 супер рецептов! Забирай на стеночку и поделись рецепта...
из черной смородины 🍸
Улётный САЛАТ НА ЗИМУ "Кубанский" с капустой и огурцами - полюбите сразу!
