Кобб-Салат

Кобб-Салат

 

Ингредиенты:

 

Яйца куриные — 2 шт.

Помидоры черри — 3 шт. (у меня крупные)

Салат айсберг — 30 г

Кукуруза консервированная — 50 г

Куриное окорок без кости — 80 г

Сыр с голубой плесенью — 50 г

Огурец — 50 г

 

Заправка:

 

Масло растительное — 40 мл

Соль и перец — по вкусу

Сахар — 0,5 ч. л.

Лимон — 1 долька 20 г (выжать)

Горчица зернистая — 1 ч. л.

 

Приготовление:

 

1. Нарезать всё как на фото. Уложить так, что бы по цвету не сливались.

2. Курицу я обжарил на большом огне, с корочкой, но сочной внутри.

3. Можно добавить бекон. Или ветчину. Для заправки смешиваем все ингредиенты и поливаем салат.

 

Приятного аппетита!