Загрузка...

Ликер из черной смородины

Ликер из черной смородины

 

Можно приготовить ликер не только из красной, но и из черной смородины.

 

Ингредиенты:

— 1 кг черной смородины

— 1 л спирта или водки

— 500 гр сахара

— 250 мл воды

— листья смородины

 

Смородину перебираем, промываем и разминаем в глубокой эмалированной посуде в пюре. Добавляем к ягодам листья, заливаем спиртом и настаиваем в течение недели.

 

Через неделю процеживаем настойку. Из воды и сахара варим сахарный сироп и смешиваем его с процеженной настойкой. Готовый ликер разливаем по бутылкам и плотно закупориваем.

© 2024 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru