Обалденные сосиски в картофельно-сырной «шубке»

Обалденные сосиски в картофельно-сырной «шубке»

Продукты:

— 1 лаваш

— 4 средних картошек

— 6 сосисок

— небольшой кусочек сыра

— 50 грамм сливочного масла

Приготовление:

Картофель почистить, отварить. Лаваш нарезать прямоугольничками в ширину сосиски и длинной 15-20 см. Сыр натереть на терке. Картофель потолочь, добавить соль, перец, сливочное масло. На лаваш намазать картофельное пюре тонким слоем, присыпать сыром, на край положить сосиску и свернуть рулетом. Таким образом свернуть оставшиеся сосиски. В сковороде с достаточным количеством разогретого растительного масла обжарить наши сосиски с каждой стороны.