Загрузка...

Пирог «Татен» — французский десерт




Яблочный пирог

Этот яблочный «Татен» затмит любую яблочную шарлотку! Божественное французское лакомство. Оторваться будет просто невозможно!

Пирог «Татен» — очень знаменитый французский десерт. История этого перевернутого пирога берет свое начало еще с 1898 года. «Татен» любят во всем мире за простоту приготовления и божественный вкус!

Хрустящий корж и нежный карамельный вкус начинки сведут с ума каждого, кто попробует этот десерт. Он замечательно сочетается с горячими напитками, а если еще добавить шарик ванильного мороженного, то оторваться от «Татена» будет просто невозможно!

.
Ингредиенты
Пшеничная мука 200 г
Сливочное масло 150 г
Молоко 5 ст. л.
Сахар 180 г
Яблоко 1 кг
Соль 1 щеп.

Приготовление
Натрите на терке 100 г холодного масла и добавьте к нему муку, после чего разотрите их в крошку.Добавьте охлажденное молоко и быстро замесите тесто. После этого заверните тесто в пищевую пленку и отправьте в холодильник на полчаса.Снимите с яблок кожуру, нарежьте их четвертинками и удалите семечки. Разогрейте сковороду и выложите на нее оставшееся масло и сахар. Растопите и подождите, пока масса немного потемнеет.После выложите в карамель яблоки и тушите их около 15 минут. Лишнюю влагу можно слить.Тесто раскатайте между двумя слоями пищевой пленки. Круг должен быть немного больше формы для выпечки, чтобы сформировать из него бортики.Выложите в форму яблоки, накройте ее тестом и сформируйте бортики, подогнув тесто вниз.Отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на 35 минут или пока корж не подрумянится.Подождите, пока остынет пирог и только тогда накройте его сверху блюдом и переверните.

Этот яблочный пирог — наслаждение в чистом виде! Не ленитесь и приготовьте его для своей семьи и, конечно же, чтобы самому полакомиться!

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

МЯСНОЙ ПИРОГ ХРИЗАНТЕМА
Соте из баклажанов
Салат "Осенний"
Банановый пуддинг
Курица по ВЕНГЕРСКИ😋 Это Бесподобно Вкусный Рецепт из КУРИЦЫ! Слов нет, так Вкусно!
Сырники "Воздушные"
Дешёвый и быстрый способ засолки горбуши
Лёгкий куриный пирог
Блинные корзиночки с начинкой из грибов, яиц и сыра
Мой "Ходовой" САЛАТ,который побил ВСЕ рекорды по скорости приготовления! Всего 4 продукта в составе
Апельсиновое печенье с клюквой
Яблочные пирожки из сырного теста
ВКУСНЫЙ САЛАТИК "ГОСТИ НА ПОРОГЕ"
Вкусный, питательный салат
5 РЕЦЕПТОВ Вкусных Начинок для ТАРТАЛЕТОК на Праздничный Стол! ЭТИ Закуски Украсят любой Стол!
Салат с пекинской капустой, курицей и сухариками
Салат "Одиссей"
АРОМАТ НА ВЕСЬ ДОМ ГОРА КОНФЕТ ЗА 5 МИНУТ ИЗ 3 ИНГРЕДИЕНТОВ! НАУЧИЛА ВСЕХ ПОДРУГ
Шарлотка с яблоками рецепт простой
ЧЕБУРЕКИ НА КЕФИРЕ С КАРТОШЕЧКОЙ И СЫРОМ

© 2025 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru