Пончики вкуснейшие

Пончики вкуснейшие

Ингредиенты:

-Молоко комнатной температуры — 125 мл

-Яйцо — 1 шт.

-Соль — 1/4 ч. л.

-Сахар — 100 г

-Ванильный сахар — 1 ч. л.

-Слив. масло — 1 ст. л. растопленное

-Разрыхлитель — 2 ч. л.

-Мука — 1,5-2 стакана (стакан =250 мл.)

Приготовление:

1. Замесить тесто, добавляя ингредиенты по одному в том порядке, как написано.

2. Муку добавлять порционно.

3. Тесто должно получиться мягкое. Раскатать тесто в пласт толщиной 1 см.

4. Стаканом вырезать пончики, а пробкой от лимонада к примеру вырезать в пончике серединку. Обжарить пончики на раст. масле с двух сторон до золотистого цвета, на МАЛЕНЬКОМ огне под крышкой.

5. Подавать тёплыми,посыпав сахарной пудрой.