Загрузка...

ПРОСТО ЗАЛИВАЮ КИПЯТКОМ. Закрываю по 50 банок! Невероятно вкусный рецепт с ПОМИДОРАМИ и с Капустой! 🍅🥬…

ПРОСТО ЗАЛИВАЮ КИПЯТКОМ. Закрываю по 50 банок! Невероятно вкусный рецепт с ПОМИДОРАМИ и с Капустой! 🍅🥬

📝Ингредиенты на 2 литровую банку:

Помидоры 700-750 гр 🍅
Капуста 250 гр 🥬
Перец сладкий 0.5 шт 🌶
Морковь 1/3 шт 🥕
Чеснок 3-4 зубчика 🧄
Зонтик укропа 🌿
Петрушка 🌱
Перец душистый 2-3 шт 🌶
Перец горошком 4 шт 🌶
Лавровый лист 🍃
Уксус 1.5 ст.л (9%) 🍶
Сахар 2 ст.л 🍬
Соль 1 ст.л 🧂
Кипяток 🌡

📝Как готовить:

Капусту мелко нашинковать, переложить в большой таз. Сладкий перец разрезать на 4 части и затем мелкой соломкой, переложить к капусте. 🥬🌶

Морковь натереть на терке для моркови по-корейски. Отправить к остальным овощам. Все хорошо перемешать. 🥕🥗

На дно банки положить зонтик укропа, петрушку, лавровый лист, зубчики чеснока и перец. Сверху выложить целые помидоры, предварительно наколов их возле плодоножки зубочисткой. Помидоры выкладываем в один слой, затем слой овощей с капустой, затем опять помидоры и так чередуем пока не заполним банку полностью. 🍅🌶🧄

Накрываем крышками. Заливаем кипятком и оставляем на 20 минут. ☕🕰

Через 20 минут, используя специальную крышку с прорезями, сливаем воду в кастрюлю. 🔁🍲

В каждую банку 2 литра добавляем по 1 столовой ложке соли, 2 столовые ложки сахара, 1,5 столовые ложки уксуса. 🥄🧂🍬🍶

Тем временем слитую воду ставим на огонь, доводим до кипения и кипятим пару минут. Заливаем в банки, хорошо закатываем и оставляем остывать под одеялом.

Хорошего дня и отличного настроения!!

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

Лютеница
Рецепт вкусной и сочной капусты
БАКЛАЖАНЫ С ПЕРЦЕМ НА ЗИМУ
Маринованный болгарский перец на зиму
Огурчики острые, хрустящие
ГРУЗИНСКОЕ ЛЕЧО РЕЦЕПТ
САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ "КОРЕЕЦ"
Сделайте НЕ ПОЖАЛЕЕТЕ! "Особенная" заготовка на зиму, специально ГОТОВЛЮ для НОВОГОДНЕГО стола!
Яблочное повидло без сахара - веганский рецепт
Повидло из тыквы
Черешня в сиропе на зиму! Концентрированный компот из черешни на зиму
Грибная икра из лесных грибов на зиму
Апельсиновый конфитюр
Варенье из тыквы с клюквой
ПЕРЕПРОБОВАЛА КУЧУ РЕЦЕПТОВ ЛУЧШЕ ЭТОГО НЕ НАШЛА!БАКЛАЖАНЫ СО ВКУСОМ ГРИБОВ НА ЗИМУ! ЭТО ВОСТОРГ
Первое варенье этого года - Варенье из ревеня с апельсинами
Тыквенный сок с апельсином
Яблочное повидло для пирогов, пирожков! Повидло из яблок! Рецепт густой яблочной начинки на зиму!
Так лечо мало кто готовит, а ЗРЯ. Без уксуса, масла, стерилизации и всего из двух ингредиентов
КАПУСТА «ЗАКУСОЧНАЯ»

© 2025 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru