Загрузка...

ПЫШНЫЕ ОЛАДУШКИ





ИНГРЕДИЕНТЫ:

— Кефир — 500 мл
— Мука (Иногда уходит 2,5 или даже 2 стакана. Зависит от качества муки и яиц.) — 3 стак.
— Яйцо куриное — 1 шт
— Сахар — 3 ст. л.
— Ванильный сахар — 1 ст. л.
— Соль (Щепотка)
— Разрыхлитель теста — 1 ст. л.
— Масло растительное (Зависит от того как будете жарить)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Взбиваем яйцо, соль, сахар.
2. Доведите до кипения кефир (но не кипятите). Не пугайтесь того, что с ним станет!
3. По-тихонечку вливаем кефир в яйца, быстро помешивая.
4. Теперь добавляем муку, ван. сахар и разрыхлитель. Тесто должно получится очень плотным, еле-еле стекая с ложки.
5. Разогреваем сковороду с большим количеством (5 мм толщиной) раст. масла (предпочитаю оладушки и блины жарить на чугунной сковороде).
6. Выкладываем ложечкой наши будущие оладушки. Как только тесто начнет пузыриться, переворачиваем. (Жарить лучше под закрытой крышкой. Таким образом оладушки поднимутся еще лучше!)

Приятного аппетита!

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

Кекс на скорую руку из ничего
Симиты - турецкие бублики
Конфеты своими руками в домашних условиях. Очень просто и вкусно. (простой рецепт конфета)
Пушистая шарлотка с какао
Немецкий яблочный пирог
Быстрый пирог с вишней на кефире
Пасхальный пирог-цветок
ПРОЩЕ рецепта не найдете! САМЫЕ ВКУСНЫЕ тонкие блины! Блины на молоке и воде на Масленицу!
Венгерские ватрушки
Заварные блины на молоке
ВСТРЕЧАЕМ МАСЛЕНИЦУ. ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ БЛИНЫ НА КЕФИРЕ. ТОЛСТЫЕ И С ДЫРОЧКАМИ
ТВОРОЖНЫЕ ПОНЧИКИ НА СКОРУЮ РУКУ
ВЫ ЗАБУДЕТЕ о ТЕСТЕ из МАГАЗИНА! МЯГКОЕ ПУШИСТОЕ ТЕСТО Сосиски в Тесте
Блинчики с творогом
ЧЕБУРЕКИ НА КЕФИРЕ С КАРТОШЕЧКОЙ И СЫРОМ - ФАНТАСТИЧЕСКОЕ ОБЪЕДЕНЬЕ!
МРАМОРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
БЮДЖЕТНЫЙ ТОРТ ЗА КОПЕЙКИ🔥МАЛО КТО ЗНАЕТ ЭТОТ РЕЦЕПТ! ЭТО САМЫЙ ВКУСНЫЙ ТОРТ КОТОРЫЙ Я ПРОБОВАЛА
ТОРТ "МУРАВЕЙНИК"
Топ-7 лучших начинок для пиццы
Творожный пирог с абрикосами

© 2025 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru