Салат “Мельник”

Салат “Мельник”

Ингредиенты

-Грибы маринованные – 300 г.

-Морковь – 4 шт.

-Сыр – 200 г.

-Огурцы соленые – 2 шт.

-Мясо (любое) – 300 г.

-Яйца – 4 шт.

-Майонез – 300 г.

Приготовления

1. Отварить морковь, остудить, очистить и натереть на крупной терке.

2. Яйца также отварить, остудить, очистить и натереть на крупной терке

3. Мясо отварить в подсоленной воде до готовности. Нарезать кусочками.

4. Грибы нарезать мелко.

5. Выкладывать салат слоями (каждый слой смазывать майонезом): грибы, морковь, сыр, соленый огурец, мясо, яйца.

6. Сверху для украшения натереть желток, одно яйцо нарезать колечками, несколько грибочков.