Салат с куриной печенью

Салат с куриной печенью

Ингредиенты:

-300-400 гр. куриной печени,

-2-3 соленых огурчика,

-2 крупных луковицы,

-2 крупных моркови,

-3 яйца,

-50 гр. сыра,

-укроп,

-2-3 зубчика чеснока,

-майонез.

Приготовление:

1 слой – отварная печень (на крупной терке),

2 слой-огурчики на крупной терке,

3 слой-морковь (на крупной терке), обжаренная с луком, посыпать слой чесноком(через пресс),

4 слой -яйца (на крупной терке),

5 слой – посыпать сыром и по кругу -зеленью.

Между слоями сделать майонезную сеточку.

Приятного аппетита!