Съедается мгновенно! Пирожное НЕЖЕНКА на сметане, как в детстве! Бюджетно, вкусно и просто!

Съедается мгновенно! Пирожное НЕЖЕНКА на сметане, как в детстве! Бюджетно, вкусно и просто! Из самых простых и доступных продуктов! Без сливок, сыра и желатина!

Внимание!!! Чтобы сделать корж в 2 раза меньше следует взять всех продуктов в 2 раза меньше и противень 20х30 см (в видео я ошиблась, извиняюсь за неточность)

ИНГРЕДИЕНТЫ для коржа 42Х32 см:

5 яиц среднего размера

щепотка соли

16 г ванильного сахара

300 г сахара

400 г сметаны (комнатной температуры)

450 г муки

15 г разрыхлителя

корж выпекается около 20 минут при температуре 180 градусов по Цельсию (360°F) на среднем уровне без конвекции, пока он не будет готов, и проверяется деревянной палочкой, чтобы она оставалась сухая и чистая

Ингредиенты для крема:

250 г размягченного сливочного масла

390 г сгущенного молока с сахаром

200 г сметаны (комнатной температуры)