Загрузка...

ЯГОДНОЕ ВИНО

ЯГОДНОЕ ВИНО

 

1-й день — 2,5 кг любых ягод измельчить (истолочь). добавить 50 г изюма и 400 мл воды.

 

2-й день — добавить 200 г сахар и 400 мл воды.

 

8-й день — отжать мезгу. В отжатую мезгу добавить 200 мл воды и 200 г сахара, установить гидрозатвор (или надеть перчатку, в пальце сделать иголкой дырочку).

 

11-й день — в мезгу добавить 200 мл воды и 100 г сахара; в сок (под гидрозатвором) — 500 мл воды и 500 г сахара.

 

17-й день — отжать мезгу, в полученный сок добавить 400 г сахара, 400 мл воды и перелить в бутыль с гидро затвором.

 

21-й день — в бутль добавить еще 400 мл воды и 200 г сахара.

 

Когда брожение закончится (перчатка опустится), вино слить с осадка, разлить по бутылкам, закупорить.

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

МОЛОЧНЫЕ КОКТЕЙЛИ за 2 минуты
Мокка с мандарином и льдом
Клубничный ликер в домашних условиях рецепт
Кофейный джин-тоник с ягодaми
ДОМАШНИЕ ЛИКЁРЫ ИЗ АРБУЗА
«БОРОДИНСКИЙ КВАС» Вкусный, резкий, газированный квас. Идеален для окрошки и утоления жажды
Клубнично-банановый смузи
ВИНО ИЗ ИЗЮМА
Молочный коктейль с мороженым и клубникой! Летний коктейль в домашних условиях!
Рецепт: КОКТЕЙЛЬ без блендера, ЛИМОНАД и АЙС КОФЕ
ВИНО из ВИНОГРАДА / Для НОВИЧКОВ - Самый Простой Рецепт / Домашнее Вино
ДОМАШНЕЕ ВИНО ИЗ ЯГОД РЯБИНЫ
Яблочное вино. Домашний рецепт.
Из 4 апельсинов - 9 литров сока!
КОМПОТ ИЗ ТЫКВЫ И ОБЛЕПИХИ "БАБЬЕ ЛЕТО"
ЛИМОНАД ЗА 5 МИНУТ. БЕЗ ВАРКИ
ЯГОДНОЕ ВИНО
Домашний коньяк — удивите ваших гостей!
ТОП 5 НЕОБЫЧНЫХ ЛИМОНАДОВ | Освежающие ЛЕТНИЕ НАПИТКИ | Очень Вкусный ЛИМОНАД
Делаю ТАК все лето! 12 РЕЦЕПТОВ, сегодня же вы захотите их повторить! Напитки, десерты, заготовки

© 2025 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru