КОМПОТ ИЗ ТЫКВЫ И ОБЛЕПИХИ “БАБЬЕ ЛЕТО”

КОМПОТ ИЗ ТЫКВЫ И ОБЛЕПИХИ “БАБЬЕ ЛЕТО”

========================================

Таким напитком можно разбавить пасмурный зимний день. Компот получается ярким и вкусным.

Что понадобится:

тыква,

ягоды облепихи – 1,5 ст.,

вода – 1 л,

сахар – 1 л,

банки 3-литровые.

Процесс:

Заполните простерилизованные банки на 2/3 объема нарезанной кубиками тыквой, а сверху всыпьте ягоды облепихи.

Приготовьте сироп из воды и сахара. Раствор получится насыщенный, но тыква вберет столько сахара, сколько нужно.

Кипящим сиропом залейте банки с облепихой и тыквой, простерилизуйте в течение 1,5 часов и закатайте.