Загрузка...

Ягодный пирог со сметанной заливкой

Ягодный пирог со сметанной заливкой

Вкусный и нежный пирог с ягодами готовится очень просто. А нежность сметанной заливки вас просто покорит своим вкусом

Ингредиенты:
Для теста
яйца — 2 шт.
мука — 400 гр.
сливочное масло или маргарин — 120 гр.
сахар — 100 гр.
разрыхлитель — 1 ч. ложка
Для начинки:
любые ягоды (малина, вишня, голубика)
Для заливки:
Сметана 25% — 200 гр.
Сахар — 100 гр.
Яйца- 2 шт.
Мука — 2 ст.л.

Вкусные домашние рецепты
🍰 Простые рецепты в домашних условиях с фото пошагово

Приготовление:
1. Масло или маргарин растопить и охладить.В миску насыпать сахар, добавить растопленное масло, яйца все хорошо перемешать. Постепенно ввести просеянную и смешанную с разрыхлителем муку и замесить тесто (тесто не должно быть крутым). 👆Тесто убрать в холодильник на 30 мин.
2. Яйца для заливки взбить с сахаром, добавить сметану и муку. Хорошо перемешать.
3. Тесто равномерно распределить по форме (диаметр 26 см). Также необходимо сформировать высокие бортики, чтоб не вытекла начинка. Затем выложить ягоды и залить заливкой.
4. Пирог поставить в нагретую до 200 градусов духовку и выпекать около 35 минут.

© 2025 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru