Загрузка...

Заготовка «Борщ- 3 минуты и готово»

Заготовка «Борщ- 3 минуты и готово»

 

Очень вкусно, а главное удобно- борщ зимой можно приготовить за считанные минуты, если положить баночку закуски в кипяток, добавить рубленной зелени и зубчик давленного чеснока.

 

Свекла -400 гр.

Картофель- 1,5 кг

Капуста- 1 кг.

Лук- 400 гр.

Морковь- 400 гр.

Помидоры- 1,5 кг

Болгарский перец- 200 гр.

Масло растительное – 250 гр.

Уксус (9%)- 40 гр.

 

В кастрюле разогреть масло, высыпать туда тоненько нарезанный лук и чуток обжарить. Выложить нашинкованную морковь и свеклу тушить 5 -10 минут. Добавить туда перемолотые помидоры, соль, уксус (9%) сахар, нарезанный кубиками картофель, также нарезанные соломкой капусту и перец. Тушить под крышкой около часа.

 

Разложить в простерилизованные заранее банки и закатать.

Укутать пледом или одеялом. Подождать до полного остывания, затем убрать в погреб или подвал.

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

Пряные огурцы на зиму (пикули)
10 лучших заготовок на зиму
Маринованные помидорчики черри на зиму
Салат-закуска из баклажанов на зиму и не только! Аппетитные баклажаны по вкусу как грибы
Домашний томатный соус
Острая закуска из помидоров
Быстрая и самая вкусная маринованная КАПУСТА на зиму и на сейчас! 7 проверенных рецептов!
Баклажаны маринованные "под грибы"
Малосольные помидоры
ОГУРЦЫ НА ЗИМУ ДЛЯ РАССОЛЬНИКА,СОЛЯНКИ,,,ОЛИВЬЕ,, и других блюд
Маринованный перец на зиму. Без стерилизации.
Цветная капуста по-корейски
Мама научила меня, а я - всех подруг! Заготовка НА ЗИМУ с фасолью! И заправка для СУПА, и ЗАКУСКА
4 рецепта заправок для супов
Маринованные маслята😍
Яблочное пюре "Неженка". ВКУС ДЕТСТВА
А Вы готовили так ЯБЛОЧНО - СЛИВОВОЕ повидло
Протертые помидоры на зиму без уксуса и соли
ПЕРЕПРОБОВАЛА КУЧУ РЕЦЕПТОВ ЛУЧШЕ ЭТОГО НЕ НАШЛА!БАКЛАЖАНЫ СО ВКУСОМ ГРИБОВ НА ЗИМУ! ЭТО ВОСТОРГ
Капуста маринованная с острым перцем, рецепт в банке

© 2025 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru