Загрузка...
Запеканка из кабачков с фаршем и помидорами
Ингредиенты:
– 5 небольших кабачков (1,2 кг)
– 400 г фарша
– 3 средних луковицы
– 2 столовые ложки томатной пасты
– 7-8 небольших помидор
– 100 г твердого сыра (можно и без него)
– 4 яйца
– 150 г сметаны
– соль, перец, подсолнечное масло
1. Лук обжарить на сковороде, добавить фарш, посолить, поперчить, ввести томатную пасту.
2. Кабачки натереть на крупную терку, посолить, отжать сок
3. Помидоры нарезать кружочками
4. Яйца взбить со сметаной, посолить
5. Форму смазать маслом, выложить половину кабачков, сверху фарш, затем опять кабачки. Выложить помидоры. Залить сметанно-яичной смесью, посыпать тертым сыром.
6. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30-35 минут.
ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:
ЛЬВОВСКИЙ СЫРНИК
СУПЕР ВКУСНЯТИНА ИЗ КАБАЧКА ЗА 5 МИНУТ
Картофельная запеканка с сосисками и сыром
Запеканка за пять минут
Запеченная картошка с шампиньонами под румяной сырной корочкой
ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА ДЛЯ МАЛЫШЕЙ
Творожная запеканка по ГОСТу
АРОМАТНАЯ ЗАПЕКАНКА С ОВОЩАМИ
Эта запеканка тает во рту. Нежная и вкусная
Запеканка картофельная с грибами
Яйца в пуховом гнезде. Нежнейший завтрак – в восторге вся семья!
Курица маринованная в кефире, запечёная с картофелем
КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С СОСИСКАМИ В МУЛЬТИВАРКЕ
Запеканка с картофелем и фаршем
Творожная запеканка без муки. Даже лучше мороженого!
Жюльен с курицей и грибами
Запеканка картофельная с рыбкой
Вкусная кабачковая запеканка с сыром
Картофельная запеканка с фаршем и грибами
Запеканка картофельная с баклажанами