Загрузка...

Запеканка с курицей и овощами! ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ!


Ингредиенты:

Куриное филе — 500 г
Вареный рис — 1 стакан
Консервированная кукуруза — 1 банка
Болгарский перец — 400 г
Сметана — 500 мл
Лук — 2 шт.
Твердый сыр — 200 г
Морковь — 200 г
Соль, молотый перец
Масло подсолнечное




Приготовление:

1. Мелко нарезаем куриное филе, очищенный от семян болгарский перец нарезаем на кубики. На крупной терке натираем морковь, мелко крошим репчатый лук.
2. Обжариваем куриное филе около четверти часа до готовности, слегка солим ее и перчим. В еще одной сковороде обжариваем морковь, добавляем к ней болгарский перец и жарим до мягкости. Далее добавляем лук, слегка его обжариваем и подсаливаем овощную смесь.
3. На дно формы для запекания выкладываем вареный рис, разравниваем его. На рис кладем овощи, разравниваем и смазываем их половиной сметаны. Следом кладем слой куриного филе, затем слой кукурузы.
4. На кукурузу выкладываем оставшуюся сметану. Засыпаем слоем тертого сыра и отправляем в разогретую до средней температуры духовку на полчаса. Остужаем и разрезаем на порции.

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

БАКЛАЖАНЫ, ЗАПЕЧЕННЫЕ С ГРИБАМИ Такую вкуснятину в сезон надо готовить очень часто!
Картофельная....почти пицца
Вкусная запеканка картофельная с рыбкой
Красивая овощная запеканка
Творожная запеканка "Зебра"
Творожная запеканка за пять минут
Творожная запеканка в мультиварке
Нежная запеканка из куриного филе - cытно, вкусно и просто
Воздушная запеканка без муки и манки
Простой рецепт. Сочная куриная запеканка с овощами: для легкого ужина
Курица с грибами, запечённая под картофельной шубой
Яйца в пуховом гнезде. Нежнейший завтрак – в восторге вся семья!
ЛЬВОВСКИЙ СЫРНИК
ЗАПЕКАНКА ИЗ РИСА, ВЕТЧИНЫ И СЫРА
Запеканка из кабачков с зеленым луком
Творожная запеканка как в детском саду
КУРИНАЯ ЗАПЕКАНКА С БАКЛАЖАНАМИ — ОТЛИЧНЫЙ РЕЦЕПТ!
Запеканка картофельная с баклажанами
ТВОРОЖНО-ЯБЛОЧНАЯ ЗАПЕКАНКА
Овощной кугель. Очень вкусно, быстро и легко!

© 2019 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru