ЖИДКОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ НА МАЙОНЕЗЕ

Пицца – это продукт на скорую руку, приготовить который будет еще проще и быстрее, если воспользоваться рецептами с наливной основой.

Ингредиенты:

майонез – 3 ст. л.;

яйца – 2 шт.;

растительное масло – 1 ст. л.;

мука – 1 стакан с горкой;

соль – щепотка.

Способ приготовления:

В миске тщательным образом смешайте майонез, масло, яйца и соль.

Муку просеять, высыпать ее в посуду нужно постепенно. Муки может требоваться чуть больше, чем заявлено в рецепте. Перестаньте ее добавлять, когда жидкая пицца будет выглядеть как тестовая масса для оладий.

Вылейте ее в форму диаметром около 30 см, смазанную маслом, разровняйте ложкой.

Нанесите поверх лепешки слой соуса, выложите начинку.

Поместите форму в духовку до готовности лепешки.