Загрузка...

Рецепт, который я долго искала — «Невидимый» яблочный пирог

Рецепт на века!

Такое интересное название пирог получил, благодаря тому, что основная масса пирога — тончайшие яблочные дольки, они растворяются в небольшом количестве теста так, что и теста практически не видно. На срезе получается — слой тончайших долек яблок. Пирог получается невероятно сочным и очень яблочным.

Ингредиенты:

яблоки — 4 шт.
коньяк — 1 ст.л.
яйца — 3 шт.
молоко — 100 мл
разрыхлитель — 10 г
сахар — 160 г
мука — 60 г
масло подсолнечное — 2 ст.л.
масло сливочное — 2 ст.л.
грецкий орех — 3 ст.л.

Приготовление:

Взбиваем 2 яйца с 80 граммами сахара в легкую пену. Добавляем просеянную с разрыхлителем муку.

Добавляем подсолнечное масло, молоко и коньяк.

Очищенные яблоки нарезаем на очень тонкие пластинки и вмешиваем яблоки в тесто.

Выкладываем тесто в форму диаметром 18 см и выпекать при 200 С в течение 30 минут.

Готовим заливку: смешиваем 1 яйцо, 2 столовых ложки растопленного масла и 80 г сахара. Взбиваем венчиком.

Заливаем горячий пирог сверху заливкой. Сверху выкладываем орехи.

Снова ставим в духовку и продолжаем выпечку еще 10-15 минут.

Готовый пирог охлаждаем и убираем на ночь в холодильник.

Приятного аппетита!

 

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

30 ЗАКУСОК на НОВОГОДНИЙ СТОЛ 2024 ! Этим ЗАКУСКАМ рады все ГОСТИ! Лучшие ЗАКУСКИ на НОВЫЙ ГОД 2024!
Фруктовый торт (без выпечки )
Салат с ветчиной «Пятерка»
Ватрушка "Королевская"
Салат слоеный с черносливом «Увертюра»
«Грибная полянка» вкусная и красивая закуска!
Салат из ветчины, помидоров, огурцов и сыра
Необычный и вкусный салат к праздничному столу
Вкуснейший кулич на пасху!
Вкусные домашние батоны — мягкие и воздушные, а корочка батона получилась тонкой и хрустящей. Угощай...
Сливочный крем "Пятиминутка"
ПОСТНЫЕ ПЫШНЫЕ ОЛАДЬИ
Дoмашниe ватрушки с твoрoгoм
БОЖЕ КАК ВКУСНО 🤩! ТАК ГОТОВИЛИ ЦАРЯМ 👑! Рецепт, который чудом дожил до наших дней!Готовлю за 10 мин
Эти беляши - это что-то особенное, очень вкусное тесто!!!
Так ПРОСТО и БЫСТРО медовик вы ещё НЕ ГОТОВИЛИ! За 30 минут, Без раскатки теста
Рецепт вкусных пирожков с рисом и мясом
Домашняя Куриная колбаска
ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ НА СКОРУЮ РУКУ
Хоткейки (американские блинчики)

© 2025 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru