Загрузка...

Рецепт, который я долго искала — «Невидимый» яблочный пирог

Рецепт на века!

Такое интересное название пирог получил, благодаря тому, что основная масса пирога — тончайшие яблочные дольки, они растворяются в небольшом количестве теста так, что и теста практически не видно. На срезе получается — слой тончайших долек яблок. Пирог получается невероятно сочным и очень яблочным.

Ингредиенты:

яблоки — 4 шт.
коньяк — 1 ст.л.
яйца — 3 шт.
молоко — 100 мл
разрыхлитель — 10 г
сахар — 160 г
мука — 60 г
масло подсолнечное — 2 ст.л.
масло сливочное — 2 ст.л.
грецкий орех — 3 ст.л.

Приготовление:

Взбиваем 2 яйца с 80 граммами сахара в легкую пену. Добавляем просеянную с разрыхлителем муку.

Добавляем подсолнечное масло, молоко и коньяк.

Очищенные яблоки нарезаем на очень тонкие пластинки и вмешиваем яблоки в тесто.

Выкладываем тесто в форму диаметром 18 см и выпекать при 200 С в течение 30 минут.

Готовим заливку: смешиваем 1 яйцо, 2 столовых ложки растопленного масла и 80 г сахара. Взбиваем венчиком.

Заливаем горячий пирог сверху заливкой. Сверху выкладываем орехи.

Снова ставим в духовку и продолжаем выпечку еще 10-15 минут.

Готовый пирог охлаждаем и убираем на ночь в холодильник.

Приятного аппетита!

 

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

Куриные рулетики в беконе
САЛАТ «СЫТЫЙ КУМ»
Песочный пирог с вареньем
Простой, но вкусный "Наполеон"
Яблочный пирог (Болгарский рецепт)
Вкуснейший кулич на пасху!
Вкусно, сочно! Мясо в духовке, праздничный рецепт!
Курники румяные с пылу с жару!
КУРИНЫЕ РУЛЕТИКИ
Курица, запеченная с гречкой
Маринад для мяса с киви
30 ЗАКУСОК на НОВОГОДНИЙ СТОЛ 2024 ! Этим ЗАКУСКАМ рады все ГОСТИ! Лучшие ЗАКУСКИ на НОВЫЙ ГОД 2024!
Шикарные рецепты на Праздничный стол! Вкусные Новогодние Салаты и закуски 2024 с крабовыми палочками
Готовлю ПРОСТО и ВКУСНО на Праздничный стол: Салаты, Закуски и Горячее
ЦВЕТАЕВСКИЙ ПИРОГ С МАЛИНОВОЙ НАЧИНКОЙ
МЕНЮ НА ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ!!! Вкусные и быстрые в приготовлении блюда
Желе шоколадное
Торт "Проще простого"
КАК ВКУСНО ЗАПЕЧЬ СВИНУЮ РУЛЬКУ
Десять салатов за 20 минут! Большой НОВОГОДНИЙ СБОРНИК! Нестандартно, красиво и вкусно БЕЗУМНО!

© 2025 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru