Загрузка...
Нежная куриная печенка в сметанно-чесночно кляре
Нежная куриная печенка в сметанно-чесночно кляре
Ингредиенты:
Печень куриная -500 г
Сметана или майонез — 4-5 ст. л.
Яйцо — 3 шт
Мука пшеничная — 4 ст. л.
Чеснок 3-4 зубчика
Специи
Соль
Масло растительное (для жарки)
Приготовление:
Чеснок пропускаем через чесночницу.
Для кляра смешиваем яйцо, чеснок, сметану или майонез, добавляем муку и немного солим. Все взбиваем вилочкой.
Печень моем, очищаем от плёнок, режем порционно. Слегка отбиваем и посыпаем специями. Обмакиваем кусочки печени в кляре и выкладываем в горячее масло. Обжариваем с закрытой крышкой с двух сторон. Подаём с овощами и зеленью.
Печень получается очень сочной!

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:
КУРОЧКА «ОБЪЕДЕНИЕ»
ПРОСТО Полейте КАРТОФЕЛЬ с ФАРШЕМ ! Простой и БЫСТРЫЙ Рецепт Понравится Всей Семье
СУПЕР ПАСТА
МЯСО «ПОД ШУБОЙ»
ГОЛУБЦЫ НА НОЖКЕ — НЕОБЫЧНОЕ И ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ БЛЮДО
МАКАРОННАЯ ЗАПЕКАНКА С ФАРШЕМ
МЯСНЫЕ ЛОДОЧКИ С СЫРОМ И ЯЙЦОМ
Пряная курица с чесноком
Цвeтная капyста в ĸляре Тaĸaя цвeтная кaпуcтa тoчнo вам пoнравится.И ваpить ee не нaдо
Покоряет сразу, Хоть каждый день подавайте
Идеальное Горячее блюдо на Праздничный стол! Вкусно и без хлопот готовим
Мясо 'Гармошка' - вкуснятина неописуемая
Цыпленок табака
Запеканка с рисом и рыбой
Гречаники - котлеты с гречкой
Свинина, запечённая с помидорами и сыром
Суперпышные КОТЛЕТКИ из куриного фарша с овсяными хлопьями
Ароматная картошечка
Восхитительная курица с грибами, запечённая под картофельной шубой
5 РЕЦЕПТОВ ЖАРЕНОЙ КАРТОШКИ И ВСЕ СЕКРЕТЫ ЕЕ ПРИГОТОВЛЕНИЯ