Загрузка...

Супер закуска — овощная икра с морковью «Щедрая грядка»

Супер закуска — овощная икра с морковью «Щедрая грядка»

 

Ингредиенты:

 

морковь — 2 кг,

помидоры — 3 кг,

лук — 1 кг,

свекла — 1 кг,

сладкий пере — 3 штуки,

горький перец — 1 штука,

растительное — 800 мл,

сахар — 1 стакан,

соль — 3 ст.л.,

уксус 70% — 1 ст.л.

 

Приготовление:

 

Морковь, свёклу и лук пропускаем через мясорубку, добавляем растительное масло, сахар, соль.

Доводим до кипения и варим на медленном огне в течение 2 часов, периодически помешивая.

Перед окончанием варки добавьте уксус.

Икру горячей раскладываем в стерилизованные банки, сразу закатываем и переворачиваем вверх дном, затем укутываем до полного остывания.

 

Приятного аппетита!

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

КТО ПРОБОВАЛ - БЕЗ РЕЦЕПТА НЕ УХОДИТ‼️(РЕЦЕПТ ПОД ВИДЕО). МАРИНОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ. И заливка съедается
Съедается как семечки!!! Хрустящий Салат из КАПУСТЫ НА ЗИМУ по БАБУШКИНОМУ РЕЦЕПТУ
Томатный Соус Болоньезе на зиму. Простой и вкусный рецепт.
Заготовка баклажанов с грибами на зиму
Варенье из айвы с корицей
Грибная солянка на зиму в мультиваpке
Помидоры в пакетах
Все, кто пробуют, остаются в восторге! Вкуснейшая капуста по-корейски.
"Тещин язык" из кабачков
ИКРА из Баклажанов на зиму. Самый вкусный рецепт Баклажанной икры.
МАРИНОВАННАЯ ТЫКВА — ЭСТОНСКИЙ АНАНАС
Сьедаем БАНКУ за раз! Обалденные ПОМИДОРЫ ПАЛЬЧИКИ на ЗИМУ
"Манзаны" фаршированные баклажаны по-гречески
РЕЦЕПТЫ ДОМАШНИХ ЛИКЁРОВ
Базиликовый СОУС на ЗИМУ. Настоящее ОБЪЕДЕНИЕ к любому БЛЮДУ.
ВАРЕНЬЕ ИЗ РЕВЕНЯ С АПЕЛЬСИНОМ
Абрикосовое варенье с грецкими орехами
Греческая закуска
КОМПОТ ИЗ КЛУБНИКИ
Королевское Клубничное варенье/Новый рецепт/Полные ягоды/Густой сироп

© 2025 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru