Загрузка...
Супер закуска — овощная икра с морковью «Щедрая грядка»
Супер закуска — овощная икра с морковью «Щедрая грядка»
Ингредиенты:
морковь — 2 кг,
помидоры — 3 кг,
лук — 1 кг,
свекла — 1 кг,
сладкий пере — 3 штуки,
горький перец — 1 штука,
растительное — 800 мл,
сахар — 1 стакан,
соль — 3 ст.л.,
уксус 70% — 1 ст.л.
Приготовление:
Морковь, свёклу и лук пропускаем через мясорубку, добавляем растительное масло, сахар, соль.
Доводим до кипения и варим на медленном огне в течение 2 часов, периодически помешивая.
Перед окончанием варки добавьте уксус.
Икру горячей раскладываем в стерилизованные банки, сразу закатываем и переворачиваем вверх дном, затем укутываем до полного остывания.
Приятного аппетита!
ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:
Грибной салат
Компот мультифрукт
Томатный Соус Болоньезе на зиму. Простой и вкусный рецепт.
Огурцы из под крана
ВКУСНЕЙШАЯ МАРИНОВАННАЯ КАПУСТА - БЕЛЕНЬКАЯ,СЛАДЕНЬКАЯ,ХРУСТЯЩАЯ!
Консервированный сладкий перец
А Вы готовили так ЯБЛОЧНО - СЛИВОВОЕ повидло
КАБАЧКИ ПО-БОЛГАРСКИ
ПРЯНЫЕ СОЛЁНЫЕ ПОМИДОРЫ
Рискнула и не пожалела, теперь это мой ФАВОРИТ! Сливочный крем-пюре из яблок!
БАКЛАЖАНЫ ПО-ХЕРСОНСКИ
Перец болгарский с чесноком на зиму
ВКУСНЕЕ, ЧЕМ СВЕЖИЕ! Вот так я СОХРАНЯЮ АРБУЗ НА НОВЫЙ ГОД! без уксуса и стерилизации
Домашний кетчуп «Лечо»
Консервы в магазине больше покупать не буду! Готовлю сама! Рыбные консервы, рецепт супа с консервами
ПП ВАРЕНЬЕ без сахара на зиму!
Консервация помидор (с уксусом). Очень просто и вкусно!
Маринованный Перец с Капустой и Морковью на Зиму
ТОМАТНЫЙ СОК "ДОМАШНИЙ"
Маринованный чеснок холодный способ
