Загрузка...

ИКРА из Баклажанов на зиму. Самый вкусный рецепт Баклажанной икры.

ИКРА из Баклажанов на зиму. Самый вкусный рецепт Баклажанной икры.

Эту икру из баклажанов каждый год закрываю по многу . Вся моя семья просто обожает ее.

Рецепт:

Лук — 300 гр.

Морковь — 300 гр.

Болгарский перец — 500 гр.

Помидоры — 1 кг.

Баклажаны — 1 кг.

Чеснок — 4-5 зуб.

Укроп, петрушка по 0,5 пучка.

Соль — 1 ст.л.

Сахар — 1 ч.л.

Уксус 9% — 1 ст.л.

Растительное масло 150 мл.

Можно добавить специи по вкусу.

Выход : 4 банки по 0,5 л.

© 2024 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru