Загрузка...

Аджика из слив






Аджика из слив получается необычная, очень интересная на вкус, ароматная. Может быть это даже соус. С мясом — просто сказка.

Продукты:

Сливы — 2 кг
Чеснок — 200 г
Сахар — 200 г
Красный острый перец — 3-4 шт.
Томатная паста — 2 ст. ложки
Соль — 2 ст. ложки

Вымыть банки с содой. Стерилизовать любым способом банки и крышки.




Приготовление:
Сливу хорошо промыть.
Очистить сливу от косточек.
Горький перец помыть, отрезать хвостики. (Количеством острого перца можно регулировать остроту аджики.)
Очистить чеснок.
Пропустить через мясорубку сливу, чеснок и острый перец.
Соединить молотые сливы, перец и чеснок. Добавить сахар, томатную пасту и соль.
Хорошо все перемешать и поставить на огонь. Варить аджику из слив в течение 20 минут, постоянно помешивая.
Готовую аджику разложить в стерилизованные баночки.
Закатать аджику закаточным ключом. Перевернуть баночки вверх дном, укутать аджику из слив теплым одеялом до полного остывания.
Аджика из слив готова.
Приятного аппетита!

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

ФРАНЦУЗСКАЯ Свекольная Икра, ОСТРЕНЬКАЯ и СОЧНАЯ
Салат “Кубинский”
ЛЕЧО ИЗ ОГУРЦОВ 🥒🍅 САМЫЙ ВКУСНЫЙ САЛАТ НА ЗИМУ!!!
Огурцы в кетчупе чили. Заготовка. ОХ И ВКУСНО!!! Хрустящие.
ГОТОВИМ НА ЗИМУ По - 30 БАНОК ! 🥗ОБАЛДЕННАЯ КАБАЧКОВАЯ ИКРА.❤️🌿 Нравится Всей СЕМЬЕ!
Всю Зиму жалела, что сделала мало! Заготовки на зиму!
СОУСЫ ДЛЯ САЛАТОВ И ВТОРЫХ БЛЮД
Томатная паста быстро, два в одном из помидор, не выливайте это
ЗАГОТОВКА ЖАРЕНЫХ КАБАЧКОВ БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ
ЯБЛОЧНО-МОРКОВНОЕ ПЮРЕ НА ЗИМУ
Быстрая Маринованная Капуста! Самый вкусный салат на зиму!
ЛЕЧО из сладкого перца на зиму!🍅Самый удачный рецепт! Сладкий болгарский перец в томатном соусе!
Варенье из лимона
ВАРЕНЬЕ ИЗ РЯБИНЫ С ГРЕЦКИМ ОРЕХОМ
ХЕ ИЗ БАКЛАЖАНОВ (острая закуска)
Варенье из айвы с лимоном
Летний САЛАТ на ЗИМУ. Салат из огурцов и помидоров в банке
Джем - паста из слив с шоколадом
Засолка грибов - холодный способ
Получается 16 банок по 500 мл

© 2025 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru