Загрузка...

Американские блинчики

American pancakes (Американские блинчики)

 

Вкуснятина) Особенно на завтрак) Готовила их как-то давно-давно. Уже забыла какие они на вкус,решила приготовить на завтрак,это очень вкусно!) Особенно со сгущенкой 🙂

 

Ингредиенты:

 

На 10-12 блинчиков:

150 г муки

200 мл молока

1 яйцо

1 ч.л разрыхлителя

1/6 ч.л соды(на кончике ножа)

40 г слив.масла

30 г сахара

щепотка соли

 

Приготовление: 

 

Смешаем муку,сахар,разрыхлитель,соду и соль. Яйцо взбить венчиком,чтобы получилась пена. Добавить молоко. Перемешать. Молочно-яичную смесь влить в сухие ингредиенты и аккуратно перемешать. Масло растопить и влить в тесто,перемешать. (Забыла сфотографировать готовое тесто) Выливать небольшие порции теста (Примерно по 2 ст. ложки) на сковороду,НЕ смазанную маслом.

Печь с одной стороны до образования пузырьков. Перевернуть,печь еще чуть меньше минуты. Выложить панкейки на тарелку,по желанию сверху полить вареньем/сгущенкой/топпингом и тд. Кушать или по одному,или как на фото,разрезая (так вкуснее).

© 2020 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru