Загрузка...
БАКЛАЖАНЫ С ЧЕСНОКОМ НА ЗИМУ
Если Вам не удалось в этом году закрыть грибов, то такая альтернатива грибочкам будет кстати. Это очень вкусные баклажаны с чесноком. Очень хорошо идут зимой и к картошке и как просто закусочка, а в пост, так милое дело кушать их. Вкусно!
Ингредиенты:
5 кг баклажанов
0,5 литра растительного масла
500 г соли
150 г чеснока
Для маринада:
5 литров воды
200 гр уксуса 9%
Засыпать солью, перемешать и оставить на час
Тщательно промыть
Положить в кипящий маринад и варить 7-10 минут. Отвар слить
В горячие баклажаны сразу добавить растительное масло и мелко нарубленный чеснок
Перемешать и разложить по стерилизованным банкам
Закатать, перевернуть, укутать и оставить до полного остывания.
ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:
Салат-закуска из баклажанов на зиму и не только! Аппетитные баклажаны по вкусу как грибы
Королевское Клубничное варенье/Новый рецепт/Полные ягоды/Густой сироп
ОВОЩНОЙ САЛАТ НА ЗИМУ
Как приготовить морковь по-корейски в домашних условиях.
ВСЕГО 17 МИНУТ И ЛЕЧО ИЗ ОГУРЦОВ "ХРУСТИК" НА ЗИМУ С ПОМИДОРАМИ ГОТОВО!
ПОМИДОРЫ В ЖЕЛЕ НА ЗИМУ
АДЖИКА...17 РЕЦЕПТОВ...
Икра овощная
СЛАДКИЕ ПОМИДОРЫ С КРАСНЫМ ЛУКОМ
Консервы в магазине больше покупать не буду! Готовлю сама! Рыбные консервы, рецепт супа с консервами
ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ: ОВОЩНАЯ ИКРА
Заправка для солянок и рассольников...
Повидло сливовое
ЗАГОТОВКА НА ЗИМУ ДЛЯ ИММУНИТЕТА
РЕЦЕПТ РАССОЛЬНИКА НА ЗИМУ С ПЕРЛОВКОЙ
Баклажаны на зиму по-грузински. Вкуснейшая зимняя заготовка
Заправка для борща "Торчин по-домашнему"
Простое виноградное варенье в мультиварке
Так ВКУСНО, что за уши не оттянешь. Икра СВЕКОЛЬНАЯ
Заготовка из огородной зелени
