Загрузка...

БАКЛАЖАНЫ С ЧЕСНОКОМ НА ЗИМУ

Если Вам не удалось в этом году закрыть грибов, то такая альтернатива грибочкам будет кстати. Это очень вкусные баклажаны с чесноком. Очень хорошо идут зимой и к картошке и как просто закусочка, а в пост, так милое дело кушать их. Вкусно!

Ингредиенты:

5 кг баклажанов

0,5 литра растительного масла

500 г соли

150 г чеснока

Для маринада:

5 литров воды

200 гр уксуса 9%




Засыпать солью, перемешать и оставить на час

Тщательно промыть

Положить в кипящий маринад и варить 7-10 минут. Отвар слить

В горячие баклажаны сразу добавить растительное масло и мелко нарубленный чеснок

Перемешать и разложить по стерилизованным банкам

Закатать, перевернуть, укутать и оставить до полного остывания.

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

ВАРЕНЬЕ ИЗ ДЫНИ С АПЕЛЬСИНОМ
Маринованная капуста по грузински на зиму
КАК мариновать МАСЛЯТА. Так ПРОСТО вы еще не делали!
Маринованные баклажажаны, фаршированные зеленью
Улётный САЛАТ НА ЗИМУ "Кубанский" с капустой и огурцами - полюбите сразу!
СУПЕР ВКУСНЫЕ ПОМИДОРЫ С ЛУКОМ НА ЗИМУ! ХРАНЮ В КВАРТИРЕ, НИ РАЗУ НЕ ПОДВЕЛИ! ВКУСНО И НАДЕЖНО!
КАК ПРОСТО ПРИГОТОВИТЬ ГУСТОЙ, ДОМАШНИЙ КЕТЧУП НА ЗИМУ
Зелёные помидоры закусочные
Вкусный Проверенный Рецепт Маринованного Перца в Масле на Зиму!
ПОМИДОРЫ, КОНСЕРВИРОВАННЫЕ ПОЛОВИНКАМИ
Ароматная, хрустящая капуста и яблочки, как моченые в одной заготовке
Салат "Остряк" на зиму
МАРИНОВАННЫЙ ВИНОГРАД
Салат из Капусты в Горячем Маринаде, Вкуснятина Нереальная
Икра из помидоров и болгарского перца на зиму (Без пастеризации)
Консервирование огурцов холодным способом. Вкусно! Убойный рецепт!
"ТЁЩИН ЯЗЫК" ИЗ БАКЛАЖАН НА ЗИМУ
КТО ПРОБОВАЛ - БЕЗ РЕЦЕПТА НЕ УХОДИТ‼️(РЕЦЕПТ ПОД ВИДЕО). МАРИНОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ. И заливка съедается
Яблочно - овощная икра
БАКЛАЖАНЫ С ЧЕСНОКОМ НА ЗИМУ

© 2024 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru