Загрузка...
БАКЛАЖАНЫ С ЧЕСНОКОМ НА ЗИМУ
Если Вам не удалось в этом году закрыть грибов, то такая альтернатива грибочкам будет кстати. Это очень вкусные баклажаны с чесноком. Очень хорошо идут зимой и к картошке и как просто закусочка, а в пост, так милое дело кушать их. Вкусно!
Ингредиенты:
5 кг баклажанов
0,5 литра растительного масла
500 г соли
150 г чеснока
Для маринада:
5 литров воды
200 гр уксуса 9%
Засыпать солью, перемешать и оставить на час
Тщательно промыть
Положить в кипящий маринад и варить 7-10 минут. Отвар слить
В горячие баклажаны сразу добавить растительное масло и мелко нарубленный чеснок
Перемешать и разложить по стерилизованным банкам
Закатать, перевернуть, укутать и оставить до полного остывания.
ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:
МАЛОСОЛЬНЫЕ ШАМПИНЬОНЫ на скорую руку — мировой рецептик
Маринованные кисло-сладкие корнишоны с горчицей,как покупные
ПАШТЕТ ПЕЧЕНОЧНЫЙ "ПРО ЗАПАС".
Маринованный перец на зиму. Без стерилизации.
Маринованные Баклажаны на Зиму! Все будут в Восторге! Самый Вкусный Рецепт!
Тыквенный сок с апельсином на зиму
Варенье из малины с коньяком
Перец фаршированный капустой в маринаде
Зеленые помидоры «Пальчики оближешь»
Помидоры "Царские"
Маринованная капуста по-гурийски
Соус сацебели из томатов
Салат из перца и помидоров в медовой заливке
САЛАТ "ОГОНЕК"
ГУСТОЕ ВАРЕНЬЕ ИЗ КРАСНОЙ СМОРОДИНЫ ЗА 5 МИНУТ! Просто! Быстро! Необычайно вкусно!
МАРИНУЕМ КАПУСТУ НА ЗИМУ
САМЫЙ ПРОСТОЙ способ засолки огурцов на зиму. КВАШЕНЫЕ ОГУРЦЫ
Джем из малины «Вкуснейшее наслаждение»
КАБАЧКОВАЯ ИКРА, заготовка на зиму без стерилизации
ЗАМОРОЗКА ОВОЩЕЙ НА ЗИМУ
