Загрузка...
Заготовка из огородной зелени
Заготовка из огородной зелени
Ингредиенты:
зелень укропа – 1 кг
зелень петрушки – 1 кг
зелень сельдерея – 1 кг
острый перчик – 2 шт.
крупный сладкий перец – 1 шт.
соль – 400 г
Приготовление:
1. Зелень петрушки, укропа и сельдерея тщательно вымыть в холодной воде и просушить на салфетках.
2. Зелень измельчить. Перцы вымыть, очистить от зерен и плодоножек и тонко нарезать. Все хорошо перемешать в большой миске. Добавить соль и еще раз перемешать.
3. Плотно уложить смесь в стерилизованные банки, закрыть бумагой и перевязать бечевкой. Хранить в холодильнике.
Заготовка из огородной зелени готова.

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:
САЛАТ СО СВЕКЛОЙ И КАБАЧКАМИ
Маринованная капуста по грузински на зиму
ОГУРЦЫ В ТОМАТЕ НА ЗИМУ
Баклажаны маринованные
Маринованные белые грибы рецепт на зиму
Лечо из баклажанов
Компот из клубники
Варенье из айвы с лимоном
Вкусная капуста на зиму - 3 рецепта
Консервированный сладкий перец
КАПУСТА ПО-КОРЕЙСКИ "БОМБА"
Классическая настойка из клубники
Заготовка грузинской аджики на зиму
БАКЛАЖАНЫ В ОСТРОМ СОУСЕ "АХ,ЛЕТО!"
ГРИБНАЯ СОЛЯНКА
САЛАТ "КАК СВЕЖИЙ"
Греческая закуска
Клубничное варенье "Пятиминутка"
Грушевое варенье
СОЛЕНЫЕ БАКЛАЖАНЫ С МОРКОВЬЮ И ЧЕСНОКОМ