Загрузка...

Бaнановая твоpoжная зaпеканка

Бaнановая твоpoжная зaпеканка

⁣🔸на 100грамм — 143.9 ккал🔸Б/Ж/У — 10.91/6.25/10.38🔸

 

Ингредиенты:⁣

Творог 5% — 500г

Банан — 2шт⁣

Молоко 2,5% — 100мл⁣

Яйца — 2шт.⁣

Рисовая мука — 2 ст.л. с горкой.⁣

Сахарозаменитель/мёд/натуральный сироп ( агавы, топинамбура ) по вкусу. Можете сделать запеканку с небольшим количеством сахарозаменителя и просто потом полить готовую запеканку мёдом или сиропом при подаче.👌🏽⁣

Разрыхлитель — 1/2ч.л,

 

Приготовление:⁣

👉🏽Смешиваем хорошенько блендером творог, 1,5 банана, молоко, желтки, муку, сахарозаменитель, разрыхлитель и ванилин. Важно измельчить все ингредиенты до однородной кремообразной консистенции.⁣

👉🏽 Взбиваем блендером с насадкой венчик в отдельной емкости холодные белки с щепоткой соли до устойчивой пышной пены и аккуратно добавляем к творожной массе, перемешивая неспеша лопаткой снизу вверх, чтобы пена не опала.⁣

👉🏽 В силиконовую форму выкладываем творожную массу, украшаем сверху кружочками оставшегося банана.⁣

👉🏽 Ставим в разогретую до 180* духовку на 35-40 мин, во время приготовления не открываем дверцу духовки 🙅🏽‍♀и после приготовления достаём только спустя 10-15 мин, чтобы запеканка не сильно опустилась.⁣

 

❤️Всем приятного аппетита!❤️

 

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

© 2024 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru