Загрузка...

БЛИНЧИКИ С НАЧИНКОЙ








Блинчики.. нет пирожки…нет все таки блинчики… вообщем, блинно-пирожки, да еще и с творогом!

рецепт блинов

Требуется:
2 яйца,
500 мл. кислого молока (либо кефир+молоко),
200 гр. творога любой жирности ,
1 ч.л. соды,
12 стл муки с горкой -300 гр. ,
соль,
сахар.
Растительное масло 100мл (для теста)

Приготовление:
Творог взбиваем с яйцами,добавляем половину кефирной смеси.Добавляем соль,сахар (если пирожки будут с несладкой начинкой то соли чуть больше и наоборот) и всыпаем муку. В оставшееся молоко добавляем соду,хорошенько перемешиваем. И соединяем с творожной массой. Всё хорошенько взбиваем.Масса получается консистенции густой сметаны.

Далее готовим начинку по вкусу. Начинка может быть любая: грибы , печенка , капуста, варенье,творог, курица, все должно быть готовое.

На хорошо разогретую сковородку наливаем порцию теста,уменьшаем огонь и накрываем крышкой. Как только будет заметно что низ блинчика зажаривается -кладём начинку (ближе к центру) аккуратно,помогая лопаточкой складываем блинчик пополам. Тесто послушное и легко сворачивается.Накрываем сковороду крышкой на 1-минуту,далее переворачиваем блинчик и снова накрываем крышкой по такому же принципу.

Приятного аппетита!

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

Домашние ватрушки с творогом
Этот сытный пирог просто обожают мужчины!
САМЫЕ ВКУСНЫЕ СЫРНИКИ
ЗАВАРНЫЕ БЛИНЫ НА МОЛОКЕ Это просто мечта
ЧЕБУРЕКИ НА КЕФИРЕ С КАРТОШЕЧКОЙ И СЫРОМ - ФАНТАСТИЧЕСКОЕ ОБЪЕДЕНЬЕ!
Вкусная закуска из лаваша
Необычное пирожное "Персики"
Йогуртовый кекс
Тонкое тесто, много начинки... с пылу с жару....какая же это вкуснятина!
ТЕСТО ДЛЯ ЛЮБОГО ПИРОГА
Так вы еще точно не готовили!
Рогалики с черносливом и грецкими орехами
ПИРОГ С КАРТОФЕЛЬНО МЯСНОЙ НАЧИНКОЙ!🤗👌
ТОРТ НАПОЛЕОН"- НАИВКУСНЕЙШИЙ СТАРИННЫЙ РЕЦЕПТ!
Любое МЯСО станет нежным и сочным, если Вы приготовите так! Боже, как вкусно! ОХ КАКАЯ ВКУСНЯТИНА!
Такое печенье в магазине не купишь. Самый простой рецепт: готовлю 15 минут
Самый вкусный и быстрый торт
Такой простой, сочный и нежный манник с яблоками
Мясной Рулет - Универсальное Блюдо! И в Пир, и в Мир Не Стыдно Подать.
Фондан шоколадный

© 2025 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru